專家建議: 可適量吃
建議用量: 150g（約半個）/天
慎食人群: 對茄子過敏的人群、急性胰腺炎患者
宜食原因: 茄子是一種蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、維生素C等，適量的吃茄子可以補充營養(yǎng)，還可以輔助增強體質(zhì)，茄子脂肪含量比較少，不會導(dǎo)致能量過剩。
注意事項: 茄子可以清蒸或者炒熟后吃，但是要控制好攝入量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
正文:
減肥的人群可適量吃茄子。
建議用量：150g（約半個）/天。
減肥的人群平時需要注意營養(yǎng)均衡，避免過度節(jié)食，以免出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。茄子是一種蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、維生素C等，適量的吃茄子可以補充營養(yǎng)，還可以輔助增強體質(zhì)，茄子脂肪含量比較少，不會導(dǎo)致能量過剩。
茄子可以清蒸或者炒熟后吃，但是要控制好攝入量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。對茄子過敏的人群不宜吃茄子，容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。急性胰腺炎患者也不宜吃茄子，容易導(dǎo)致病情加重。
減肥的人群平時需要控制好飲食量，避免暴飲暴食，可以選擇合理健康的運動方式進(jìn)行減肥，比如騎自行車、跑步、游泳等，能夠促進(jìn)脂肪燃燒，但是需要長期堅持，對體重的控制有一定的幫助。
