韭菜的營養(yǎng)價值比較高，對于食管癌病人來說是可以食用的。韭菜中的營養(yǎng)元素具有一定的致癌作用，除了含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)元素之外，它含有的維生素比較充足。食管癌病人可以吃一定量的韭菜，滿足自身飲食需求。其實食管癌患者的食譜當中應該是戒含糖量高的食物，忌煙酒、忌食煙熏食物。
食管癌病人能吃韭菜嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2018-12-196219次
概述：
治療建議：
對于食管癌的治療主要分為三種：
1、手術治療。如果患者的身體狀況良好且心肺功能不錯，沒有明顯的轉移跡象，應該首選手術治療方法。如果患者身體情況糟糕，心肺功能不全或者病變部位較廣，再有出現(xiàn)明顯的轉移，這類患者將不適用手術的治療方法。
2、放療與手術相結合可提高手術切除率，同時也有助于提高成功率。一般采取術前放療后，休息3至4周再進行手術治療。如果說單純的放療相對效果不理想，而且病變位置要求較高，并發(fā)癥比較多。
3、化學治療。同樣采用化療與手術相結合的方法進行綜合治療，可以有效的緩解食管癌患者的癥狀，延長存活期。
飲食注意：
對于患有食管癌的患者來說飲食應清淡，做到不偏食，并且要多補充維生素、微量元素和纖維素食物。同時食用適量的新鮮蔬菜、水果等?；加惺车腊┑幕颊弋敵霈F(xiàn)吞咽困難時應改為進食流質(zhì)食物，慢慢咀嚼，少吃堅硬的難消化食物，以免刺激癌細胞的增多。當食管癌患者的食管完全阻塞時應采用靜脈補液或者行手術的方法，給予高營養(yǎng)食物維持生命。
以上內(nèi)容僅供參考
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楊萌
副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2020-03-25 4259次
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曾衛(wèi)
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范家偉
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2018-12-27 4484次
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劉國旗
主治醫(yī)師洛陽市中心醫(yī)院
2019-11-07 2476次
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李志明
主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-04-29 2103次
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李志明
主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-04-29 2204次
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朱希山
主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
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