西蘭花和菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣，而且都屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜。
西蘭花和菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-2112154次
西蘭花中含有大量的維生素、胡蘿卜、鈣以及脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，而且還能量比較低，比較適合減肥期間的患者吃，而且西蘭花中含有大量的膳食纖維，吃了以后能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于排便。
菜花中含有大量的維生素C、鈣、碳水化合物以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，吃了以后可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力以及抵抗力，同時(shí)還可以增加機(jī)體的抗病毒能力，而且長(zhǎng)時(shí)間吃菜花可以促進(jìn)身體健康生長(zhǎng)，并且也不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)胃腸部疾病。
西蘭花和菜花中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較豐富，吃了以后都可以補(bǔ)充身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
平時(shí)多吃一些含維生素的食物，比如雞蛋、番茄、胡蘿卜等。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。
01:26
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-02 4675次
-
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值牛油果是低糖的一種水果，對(duì)于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個(gè)，它有改善動(dòng)脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的好處，第三個(gè)，牛油果尤其對(duì)一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個(gè)牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對(duì)女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個(gè)比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對(duì)豐胸有一定的作用，第三個(gè)由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對(duì)卵巢的功能有好處，因此對(duì)于卵巢早衰的人或者是這個(gè)卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個(gè)保健作用。
01:39
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-09-21 103438次
-
蘋果的作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蘋果是能夠增進(jìn)記憶，提高智能的一種水果，蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，更重要的是含鋅元素，鋅是人體許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素，并可以通過(guò)酶廣泛地參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝，還可以構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)必不可少的因素，所以常吃蘋果是可以提高記憶力。蘋果具有降低膽固醇含量的功效，常吃蘋果能使體內(nèi)膽固醇免受沉積，再有就是蘋果還具有通便止瀉的雙重作用，蘋果里面含有大量的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽相結(jié)合，所以是能夠起到降血壓作用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:21”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-04-26 17691次
-
鯽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)是比較容易消化和吸收的，常吃鯽魚是能夠提高抗病能力的。鯽魚的脂肪含量比較少，但是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量是比較多的，因此心腦血管疾病的患者可以常吃鯽魚。鯽魚是屬于偏溫性的食物，具有利水消腫、益氣健脾，通乳功效的。可以用于脾胃虛弱，而且還用于嘔吐、腹瀉、乏力、脾虛、水腫、小便不利以及乳汁不通等的治療，鯽魚的使用方法一般就是清蒸或者是做湯，還可以與豆腐一起搭配。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:06”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-03-05 9815次
-
驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點(diǎn)，所以說(shuō)可以多吃些驢肉，對(duì)于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動(dòng)物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時(shí)的飲食中多攝入驢肉。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-04-24 2704次
-
鮑魚有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎病情分析：鮑魚營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)及人體所需的多種氨基酸，以及多種維生素和鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)的功效。意見建議：鮑魚既可鮮食也可曬成干品，但要在烹飪前去除內(nèi)臟，烹熟后食用。鮑魚味甘、性平，感冒發(fā)燒或陰虛咽喉痛的人不宜食用，痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜過(guò)量食用鮑魚，過(guò)敏體質(zhì)人群謹(jǐn)慎食用。
殷彩梅
主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院
2020-09-20 3302次
-
西蘭花和菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎西蘭花和菜花作為常見的蔬菜，雖然都屬于十字花科，但在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上卻存在一定的差異。首先，兩者都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，但西蘭花中的維生素A和胡蘿卜素含量顯著高于菜花。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于維護(hù)視力、促進(jìn)皮膚健康有著重要作用。因此，從這一角度來(lái)看，
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-08-29 0次
-
西蘭花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力等。西蘭花是一種常見的蔬菜，西蘭花中通常含有豐富的微量元素以及礦物質(zhì)成分，所以如果患者適當(dāng)?shù)某砸恍┪魈m花，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)西蘭花中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，所以也可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也有助于提高患者的免疫力。西
趙天豫
副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2022-05-06 3266次
