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發(fā)霉的黃芪一般不可食用。

發(fā)霉的黃芪可能產(chǎn)生了有毒物質(zhì)。當(dāng)黃芪被霉菌侵染后,會產(chǎn)生對人體有害的代謝物,這些物質(zhì)進入人體后可能引起腹痛、腹瀉甚至更嚴(yán)重的健康問題。發(fā)霉會導(dǎo)致黃芪藥效降低。霉菌的侵蝕會破壞黃芪中的有效成分,使其藥用價值大打折扣。服用發(fā)霉的黃芪,不僅達不到預(yù)期的治療效果,還可能對身體造成負(fù)面影響。即使將發(fā)霉的黃芪進行清洗和晾曬,也無法完全去除其中的霉菌和有毒物質(zhì)。因為霉菌可能已經(jīng)滲透到黃芪的內(nèi)部,肉眼難以察覺,簡單的處理方法無法保證安全性。

一旦發(fā)現(xiàn)黃芪發(fā)霉,最安全的做法就是丟棄,避免食用。為了預(yù)防黃芪發(fā)霉,建議將其存放在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中或者使用密封包裝進行保存。如果出現(xiàn)任何身體不適,應(yīng)立即就醫(yī),以免延誤治療。

以上內(nèi)容僅供參考

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