吃油炸食物對(duì)心臟一般有損傷，油炸食物會(huì)導(dǎo)致心臟供血不足，從而使患者出現(xiàn)冠心病、心肌梗塞等疾病。
1、冠心病：
油炸食物通常是指將食物放入食用油中進(jìn)行加熱，由于油炸食物吃起來(lái)比較香，讓人很有食欲，所以很多人都喜歡吃油炸食物，但是油炸食物熱量比較高，而且脂肪含量比較高，如果不注意控制容易增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)，使患者出現(xiàn)心臟供血不足的現(xiàn)象，導(dǎo)致患者出現(xiàn)冠心病，冠心病又稱冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，患病以后可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)心前區(qū)疼痛的癥狀，輕癥患者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下口服硝酸異山梨酯片、阿司匹林腸溶片等緩解癥狀，重癥患者則需行冠狀動(dòng)脈旁路移植術(shù)。
2、心肌梗塞：
又稱心肌梗死，在病理上被定義為長(zhǎng)時(shí)間缺血導(dǎo)致的心肌細(xì)胞死亡，患病以后可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)胸骨后或者心前區(qū)疼痛，而且疼痛有可能向左肩或者左臂放射，有的患者可能還會(huì)同時(shí)伴有惡心、嘔吐等癥狀，出現(xiàn)以上癥狀要及時(shí)就醫(yī)治療，可行支架植入術(shù)。
平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，盡量少吃一些油炸食物。
