酸奶過期半個月就不能喝了，飲用之后會對人體健康不利。
酸奶過期半個月了還能喝嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-01-0422740次
酸奶是一種發(fā)酵的奶制品，含有豐富的益生菌，能夠促進胃腸蠕動，同時還能夠補充人體所需的蛋白質(zhì)、鈣等。酸奶過期之后會結(jié)塊，也會滋生很多的致病菌，如果喝含有致病菌的酸奶，很容易導(dǎo)致腹痛、腹脹、腹瀉、惡心嘔吐等，進而危害身體健康。同時過期酸奶當(dāng)中的營養(yǎng)成分已經(jīng)流失了，喝過期的酸奶起不到補充營養(yǎng)，促進身體健康的目的。所以酸奶過期半個月就不建議再喝了，需要趕緊處理掉。建議日常生活中要將酸奶放在冰箱里面保存，在常溫下也很容易導(dǎo)致變質(zhì)。
不僅是酸奶，其他食物過期后也不能吃了，就算是沒有開封的食物，只要過了保質(zhì)期也需要扔掉。食物應(yīng)該做到現(xiàn)成現(xiàn)買，現(xiàn)做現(xiàn)吃，盡量不要囤積食物，以免食用不完過期或者保存不當(dāng)造成變質(zhì)。
以上內(nèi)容僅供參考
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崔志利
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
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孫宇航
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梁菲菲
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聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
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