芝士過期了一般不能吃。
芝士也叫做干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其中含有乳酸菌，營養(yǎng)比較豐富，因?yàn)橹ナ渴桥Ｄ探?jīng)過濃縮和發(fā)酵制成的乳制品，所以容易引起細(xì)菌滋生，保質(zhì)期比較短。芝士過期了通常表示放置的時(shí)間過長，可能已經(jīng)被細(xì)菌所污染，產(chǎn)生腐敗、變質(zhì)等情況，吃了之后可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道黏膜出現(xiàn)急性炎癥，引起腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀，不利于身體健康。因此，如果芝士過了保質(zhì)期，應(yīng)避免吃。
在日常生活中，如果食物過了保質(zhì)期，應(yīng)避免吃，以免引發(fā)急性胃腸炎。如果出現(xiàn)急性胃腸炎的癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服蒙脫石散、鹽酸左氧氟沙星膠囊、甲硝唑片等藥物進(jìn)行治療，能夠減輕胃腸道黏膜的炎癥，起到止瀉的作用。平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免吃不潔凈的食物，進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽，不可暴飲暴食，身體出現(xiàn)異常癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。
