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• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎

  紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現(xiàn)傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養(yǎng)學(xué)家認為，紅薯既是營養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-03 79464次

• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅決扔掉。

  

  01:22
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 85019次

• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎
  紅薯發(fā)芽了也是可以吃的，紅薯發(fā)芽對于人體不會產(chǎn)生什么影響，但是需要注意的是，紅薯在發(fā)黑的情況下，是不可以服用的。紅薯發(fā)黑或者是外皮變成黑褐色，這個時候就不能夠再吃了，發(fā)黑部位會有很多的病菌，吃了之后會容易對身體造成一些影響，容易造成食物中毒的現(xiàn)象，應(yīng)該要注意一下。同時還應(yīng)該要注意，如果有腹脹的患者，應(yīng)該要注意不要吃紅薯，紅薯吃了之后可能會發(fā)生燒心、吐酸水、反酸，還有一些脹氣、腹脹的癥狀，只要一次性吃的不是特別多，就沒有大礙，也不用過于擔(dān)心，建議應(yīng)該要注意一下。
  語音時長 01:12”
  黃萍 主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院

  2019-05-29 81157次

• 紅薯長芽了還能吃嗎
  紅薯長芽了是可以吃的。紅薯不像土豆一樣，如果是長芽了可以將紅薯的芽去掉，然后再食用，并不會出現(xiàn)可怕的中毒現(xiàn)象，大家不要過于擔(dān)心。只是需要注意的是，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來了不僅口感不好，而且還會失去很多的營養(yǎng)價值。所以，雖然紅薯長芽是可以吃的，但是營養(yǎng)價值會丟失，最好還是不要吃。另外，如果表皮呈褐色或者黑色斑點也不能食用，那是因為受黑斑病菌污染所導(dǎo)致，黑斑病菌的排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，會使紅薯變硬發(fā)苦，對人體的肝臟有劇毒。這種毒素雖然經(jīng)水煮、火烤，生物活性不會被破壞，食用后多在24小時內(nèi)發(fā)病，出現(xiàn)惡心嘔吐，腹瀉等胃腸道的癥狀，嚴重的還會高燒、頭疼、氣喘、神志不清、嘔血、昏迷甚至死亡。
  語音時長 1:33”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-15 232376次

• 中藥有點酸還能喝嗎
  中藥有點酸，需要明確是什么原因?qū)е碌乃?。如果選用的性味是酸的中藥熬出來，中藥肯定是酸的。很多養(yǎng)血安神的藥物，收斂的藥物都是酸的。如果是放的時間長，藥物成分發(fā)生了性質(zhì)上的變化，出現(xiàn)酸味，不要再飲用了，藥物的性質(zhì)會變化，出現(xiàn)了副作用。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2018-11-30 10806次

• 牙洞有點酸還能不嗎
  病情分析：如果患者牙體有缺損，而且還有點酸的話，一定要及時去修補。因為這時候已經(jīng)出現(xiàn)了牙齒過敏癥，如果還不去醫(yī)院診治，病情可能會惡化，誘發(fā)牙髓炎就比較麻煩了。意見建議：針對牙洞的修補，首先會進行制備窩洞，然后進行墊底并使用復(fù)合樹脂材料充填，再進行光固化后修形即可。
  樊暉 副主任醫(yī)師南昌市第三醫(yī)院

  2019-10-17 1603次

• 紅薯有點酸了還能吃嗎
  紅薯有點酸了通常不能吃，可能已經(jīng)變質(zhì)，吃了之后容易對身體健康產(chǎn)生不良影響。紅薯是一種容易吸收水分的食物，當紅薯保存不當，例如在潮濕或溫度較高的環(huán)境下長時間存放，就可能加速其內(nèi)部糖分的發(fā)酵過程，導(dǎo)致產(chǎn)生酸味。這種情況下，紅薯內(nèi)部可能已經(jīng)滋生了細菌或其他微生物，而這些微生物的代謝產(chǎn)物有時可能是對人體有害
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-09-13 0次

• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎
  不可以直接判斷紅薯發(fā)芽了還能不能吃，具體應(yīng)根據(jù)紅薯的實際情況來定。如果發(fā)芽的紅薯沒有出現(xiàn)霉變的情況則能吃，如果紅薯出現(xiàn)了霉變的患者則不能吃。1、能吃：一般情況下，紅薯發(fā)芽了通常是由于存放時間過長或者是環(huán)境溫度適宜所導(dǎo)致的，如果紅薯出現(xiàn)了發(fā)芽的現(xiàn)象但是并沒有出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，一般是能吃的。因為紅薯發(fā)
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2023-02-17 1227次