醋和柿子一般不可以同時吃。
柿子屬于生活當(dāng)中比較常見的一種食物，里面的營養(yǎng)價值也是比較高的，主要有助于體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充，醋也是生活中常見的調(diào)味品，但是兩者不能在一起吃，因?yàn)榇字泻胸S富的醋酸，柿子中的鞣酸和醋酸反應(yīng)會出現(xiàn)一些沉淀物，在攝入過多的情況下，有可能會導(dǎo)致腸胃道黏膜受到刺激，增加腸胃道的負(fù)擔(dān)。
除此以外，柿子還不能和紅薯一起吃，因?yàn)榧t薯中含有許多淀粉、單寧、膠質(zhì)等，吃紅薯后一般會導(dǎo)致胃酸分泌增多。柿子中含有鞣酸，如果在吃了紅薯的時候又大量的吃柿子，鞣酸和胃酸相遇也會出現(xiàn)胃結(jié)石，嚴(yán)重影響身體健康。
平時在吃任何食物的時候都要掌握好量，不要一次性使用太多，以免對胃腸道增加負(fù)擔(dān)，而在飲食上也不要過于單一，要注意營養(yǎng)均衡，多吃新鮮的水果蔬菜，比如蘋果、桃子、梨，青菜等。同時還要適當(dāng)?shù)腻憻挘鰪?qiáng)體質(zhì)，才能保持身體處于健康的狀態(tài)。
