專家建議: 可適量吃
建議用量: 200g（約小半碗）/天
慎食人群: 蛋白質(zhì)過敏人群、痛風(fēng)患者
宜食原因: 花生中富含蛋白質(zhì)，患者適量吃花生能夠為機(jī)體補充能量，緩解乏力癥狀。花生當(dāng)中還含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)吃有助于增強體質(zhì)。
注意事項: 可煮熟后食用，也可煲粥，但是要控制食用量，避免引起消化不良。
正文:
慢性咽炎患者可適量吃花生。
建議用量：200g（約小半碗）/天。
慢性咽炎患者容易出現(xiàn)咽喉疼痛、咳嗽等不適癥狀，飲食要以清淡易消化為主。花生中富含蛋白質(zhì)，患者適量吃花生能夠為機(jī)體補充能量，緩解乏力癥狀?；ㄉ?dāng)中還含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)吃有助于增強體質(zhì)。
花生可煮熟后食用，也可用來煲粥。由于花生不易消化，如果吃的太多會加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良，所以要控制食用量。蛋白質(zhì)過敏人群不適宜吃花生，容易誘發(fā)皮膚瘙癢、紅疹等過敏反應(yīng)?；ㄉ?dāng)中嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者不適宜吃花生，容易加重病情。
慢性咽炎患者要適量飲水，加強口腔衛(wèi)生護(hù)理，出門時佩戴口罩。生病期間要保持充足的休息，不宜過度勞累。
