胃潰瘍患者不建議食用炒花生。胃潰瘍是一種常見的消化系統(tǒng)疾病，其特點(diǎn)是胃黏膜受損，形成潰瘍。在飲食方面，患者需要特別注意，以免加重病情。炒花生雖然營養(yǎng)豐富，但對于胃潰瘍患者來說，并非適宜的選擇。
炒花生屬于高脂食物，食用后可能增加胃酸分泌，而胃酸過多正是胃潰瘍的主要誘因之一。過多的胃酸會刺激潰瘍面，加重疼痛和不適感。
炒花生質(zhì)地較硬，不易消化。對于胃黏膜已經(jīng)受損的胃潰瘍患者來說，硬質(zhì)的炒花生可能進(jìn)一步損傷胃黏膜，不利于潰瘍的愈合。
胃潰瘍患者在治療期間往往需要服用藥物，如抑酸藥（如奧美拉唑、雷尼替丁等）、胃黏膜保護(hù)劑（如硫糖鋁、枸櫞酸鉍鉀等）以及抗生素（如阿莫西林、克拉霉素等）來根除幽門螺桿菌感染。這些藥物的使用對飲食有一定的要求，而高脂的炒花生可能影響藥物的吸收和療效。
綜上所述，胃潰瘍患者應(yīng)避免食用炒花生，以免加重病情。在日常飲食中，患者應(yīng)選擇清淡、易消化的食物，如稀飯、面條、蒸蛋等，同時(shí)遵循醫(yī)囑，規(guī)范用藥，以促進(jìn)潰瘍的愈合和身體的康復(fù)。
