蘑菇長白毛了一般就代表不能吃了。
蘑菇長白毛了還能吃嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0318383次
目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學(xué)名為雙孢蘑菇。一般常食用的有香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等，藥用的有茯苓、冬蟲夏草、靈芝等。雙蘑菇菌肉肥厚、細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，歷來有植物肉之稱。據(jù)分析，每100克雙孢菇干品中含蛋白質(zhì)36.1-40克，脂肪3.6克，碳水化合物31.2克，磷718毫克，鐵188.5毫克，鈣131毫克，灰分14.2克，粗纖維6.0克，熱量302千卡。雙孢菇還含有18種氨基酸，其中八種是人體必需氨基酸。雖然蘑菇營養(yǎng)價(jià)值高，但是如果已經(jīng)長白毛了的話就不建議吃了，因?yàn)榇藭r(shí)蘑菇可能已經(jīng)發(fā)霉、變質(zhì)了，所以建議不要食用，以免導(dǎo)致食物中毒。
平時(shí)要注意飲食均衡，除了適當(dāng)吃一些蘑菇還可以適當(dāng)多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如芹菜、草莓等。
以上內(nèi)容僅供參考
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紅薯發(fā)芽了還能吃嗎紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)也不能食用，那個(gè)是因?yàn)槭芎诎卟【廴舅?。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會(huì)像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會(huì)出現(xiàn)傳說中的中毒癥狀。但有一點(diǎn)大家要注意，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會(huì)失去食用價(jià)值。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，紅薯既是營養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。
01:32
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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01:22
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-01 85059次
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陰部長白毛是怎么回事陰毛和人的頭發(fā)是一樣的，發(fā)靠血養(yǎng)，隨著年齡的不斷增長，氣血的不斷消耗，毛發(fā)得不到充分的營養(yǎng)，就會(huì)由原來烏黑發(fā)亮逐漸變?yōu)榭菰锷踔磷儼?。有的個(gè)別人雖然很年輕，經(jīng)常精神壓力過大或者短時(shí)間內(nèi)受氣血損傷比較大，也會(huì)出現(xiàn)這種情況，出現(xiàn)這種情況不要太擔(dān)心，建議堅(jiān)持口服補(bǔ)肝腎益氣血的藥物就可以的，慢慢的就可以改善。語音時(shí)長 0:47”
李寧
主治醫(yī)師泊頭市中醫(yī)醫(yī)院
2018-06-27 44974次
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潘金平
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陰部長白毛為什么毛發(fā)的生長是受體內(nèi)激素影響的，長白色的陰毛與長白頭發(fā)是一個(gè)道理，倒是機(jī)體逐漸老化的表現(xiàn)，毛囊也會(huì)老化，出現(xiàn)色素脫失，不要焦慮緊張，毛發(fā)的生長總是有一定的規(guī)律的，建議您可以多吃一些含鋅食物，如海鮮類等，注意不要頻繁性愛。
范阿童
副主任醫(yī)師盤錦市中心醫(yī)院
2018-11-27 4201次
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胃癌能吃蘑菇嗎病情分析：你好，一般的胃癌患者是能夠吃一些蘑菇的，不會(huì)對期間的病情恢復(fù)有什么刺激作用，病人主要是要避免吃一些不容易消化或者腌制、熏烤、油煎、油炸的食物，另外一些辛辣刺激性的食物也是不能吃的。意見建議：建議病人一旦確診，首選的治療辦法就是通過手術(shù)治療，盡早的治療，治愈率是比較高的。
李志明
主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-04-17 3004次
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聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-08-08 0次
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方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2022-05-19 70540次
