100度的沸水是可以殺菌的，而且效果較好，但是需要一定的時間才行，因?yàn)椴煌愋偷募?xì)菌敏感性也有所不同。要想保證大部分細(xì)菌都能被殺滅，應(yīng)保持沸水半小時以上。
我們平時應(yīng)做好家中物品及食品的消毒，以避免各種疾病的發(fā)生。發(fā)霉或隔夜的食物禁止食用；發(fā)霉的物品需要在沸水當(dāng)中煮半小時以上才能使用。
100度的沸水可以殺菌嗎
楊書文主任醫(yī)師
北京醫(yī)院普通內(nèi)科
2024-11-264936次
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劉芳
主任醫(yī)師河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院
2020-12-24 8936次
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趙興全
主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2021-12-10 5070次
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100度的沸水可以殺菌嗎100度的沸水，殺菌的效果還是比較好的，但是沸水需要一定的時間才可以有效的殺菌，并不是沸水一旦達(dá)到100度就可以殺菌，需要加熱10分鐘以上或者是20分鐘以上。因?yàn)椴煌愋偷募?xì)菌，對于沸水的敏感性是不太一樣的，但是大多數(shù)細(xì)菌都是可以被有效的殺滅的。再來，新型冠狀病毒目前是疫情比較嚴(yán)重的，只要使用56度以上的熱水，持續(xù)30分鐘，就可以有效的殺滅新型冠狀病毒。這個時候也可以使用75%的酒精來進(jìn)行消毒，也可以使用一些含氯的消毒劑幫助消毒。此外，采用紫外線燈進(jìn)行有效的照射，消毒的效果也是比較好的。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施應(yīng)該去醫(yī)院咨詢，專業(yè)的醫(yī)生是比較好的。語音時長 01:08”
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-02-19 8747次
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100度開水可以殺菌嗎100度的開水是可以進(jìn)行殺菌的，殺菌的效果還是比較好的。比如對于最近流行的新型冠狀病毒來說，只要加熱到56度以上持續(xù)30分鐘，就可以有效的進(jìn)行殺滅新型冠狀病毒，如果是100度的開水消毒的效果就更加好了，一般情況下大多數(shù)的飲用水中的病毒或者是細(xì)菌在燒開的情況下都可以被有效的殺滅，所以飲用燒開的開水才是比較安全的，可以預(yù)防一些傳染病的出現(xiàn)。再來，對于最近流行的新型冠狀病毒也可以采用其他的方式來進(jìn)行消毒，比如75%的酒精消毒的效果是比較好的，此外也可以采用一些含氯的消毒劑進(jìn)行消毒。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施應(yīng)該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。語音時長 01:09”
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-02-21 22459次
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100度的沸水可以殺菌嗎病情分析：100度的沸水能否殺菌需根據(jù)細(xì)菌種類和持續(xù)時間而定。因?yàn)榇蟛糠址N類細(xì)菌不耐熱，56攝氏度溫度持續(xù)30分鐘，就能將其殺滅。但少部分種類有芽孢的細(xì)菌耐熱，比如炭疽芽孢桿菌需要100度沸水，持續(xù)煮沸30分鐘，方能殺滅。破傷風(fēng)芽孢需要3小時，而肉毒桿菌芽孢則需要6個小時，方能將其殺滅。意見建議：建議選用100度沸水浸泡或煮沸方式進(jìn)行餐具或者玻璃器皿的消毒。建議清洗后，浸泡或者是煮沸10分鐘到30分鐘，徹底消毒。
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
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100度水能殺菌嗎病情分析：100度的水具有殺菌的作用。大部分細(xì)菌不耐熱。在100℃的環(huán)境中會出現(xiàn)蛋白質(zhì)變性，但有一些耐熱的細(xì)菌或者細(xì)菌的芽孢在100℃仍然能夠存活。需要在121攝氏度，20分鐘左右才能達(dá)到消毒的作用。意見建議：對手術(shù)器械或者一些耐熱的物品，可以通過高溫蒸汽加熱的辦法進(jìn)行消毒殺菌。而對不耐熱物品可以應(yīng)用75%的醫(yī)用酒精等消毒液進(jìn)行消毒。
李國剛
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2020-06-27 9311次
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王世霞
主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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