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洋蔥對(duì)眼睛的危害

洋蔥對(duì)眼睛的危害通常為洋蔥的汁液會(huì)刺激眼睛結(jié)膜,導(dǎo)致眼睛充血、流淚等。

洋蔥是生活中常見(jiàn)的蔬菜,生長(zhǎng)于地下,接近球狀,食用方便,可以生吃,也可以炒菜,正常食用洋蔥對(duì)眼睛沒(méi)有傷害,但是在切洋蔥時(shí),洋蔥汁液可能會(huì)刺激到眼睛,引起眼睛充血、流淚等。

是因?yàn)檠笫[含有硫化物質(zhì)的辣味成分,有很強(qiáng)的刺激性,因具揮發(fā)性而刺激眼睛造成流淚,當(dāng)溫度愈高或切得愈細(xì),其蒸發(fā)就會(huì)越快,越易刺激眼睛,導(dǎo)致淚流滿(mǎn)面。因此,處理方法就是切大塊與降低溫度,即放入冰箱內(nèi)或浸在冰水中取出后再切。因洋蔥容易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體,故不可食用過(guò)量,以免產(chǎn)生脹氣或排氣過(guò)多造成身體不適。

如果因?yàn)槌匝笫[導(dǎo)致了肚子脹氣,可在醫(yī)生指導(dǎo)下口服多潘立酮片、乳酸菌素顆粒等藥物治療。

以上內(nèi)容僅供參考

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