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有慢性胃炎的患者可以少量的吃姜,但不建議過多食用或者直接食用姜。對于慢性胃炎的患者飲食應(yīng)當(dāng)注意避免辛辣,刺激,生冷,油炸,油膩等不容易消化的食物,生姜味辛性寒,屬于寒涼刺激性的食物,如果直接進(jìn)食過多的話,會加重胃的負(fù)擔(dān),加重胃黏膜的損傷,從而加重胃炎的情況。

對于慢性胃炎的患者吃姜可以應(yīng)用一些食療的方法,比如核桃干姜治療慢性胃炎,取核桃仁干姜適量,先將干姜洗凈切片,加水煎湯,然后再將核桃仁嚼碎后,用姜湯送服,每天2次,可以養(yǎng)胃,止酸,止吐,適用于治療胃酸分泌過多而引起的慢性胃炎。

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