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• 干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4679次

• 牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  牛油果是低糖的一種水果，對(duì)于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個(gè)，它有改善動(dòng)脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的好處，第三個(gè)，牛油果尤其對(duì)一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個(gè)牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對(duì)女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個(gè)比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對(duì)豐胸有一定的作用，第三個(gè)由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對(duì)卵巢的功能有好處，因此對(duì)于卵巢早衰的人或者是這個(gè)卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個(gè)保健作用。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-09-21 103457次

• 櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  櫻桃含鐵量特別高，每百克櫻桃中含鐵量可以多達(dá)5.9毫克，置于水果的首位。鐵也是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中發(fā)揮作用。同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能，衰老過(guò)程有著密切的關(guān)系。常食櫻桃可以補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可以防治缺鐵性貧血，又可以增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。此外，櫻桃也含有豐富的維生素a，維生素a的含量比葡萄、蘋果、橘子多四到五倍，因此櫻桃具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般人群均可食用。尤其是消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕、腰腿疼患者。體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者適宜使用。孕婦能吃櫻桃，櫻桃是孕產(chǎn)婦的理想水果，妊娠婦女對(duì)鐵的需要量高，櫻桃對(duì)于防治準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血有良好的效果，又可以增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。哺乳期對(duì)鐵的需求量也高，所以櫻桃也是哺乳期媽媽的理想水果之一，寶寶也能吃，不過(guò)要適量。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:42”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-07 32010次

• 鯽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)是比較容易消化和吸收的，常吃鯽魚是能夠提高抗病能力的。鯽魚的脂肪含量比較少，但是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量是比較多的，因此心腦血管疾病的患者可以常吃鯽魚。鯽魚是屬于偏溫性的食物，具有利水消腫、益氣健脾，通乳功效的?？梢杂糜谄⑽柑撊?，而且還用于嘔吐、腹瀉、乏力、脾虛、水腫、小便不利以及乳汁不通等的治療，鯽魚的使用方法一般就是清蒸或者是做湯，還可以與豆腐一起搭配。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:06”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 9816次

• 驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點(diǎn)，所以說(shuō)可以多吃些驢肉，對(duì)于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動(dòng)物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時(shí)的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2019-04-24 2704次

• 鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
  病情分析：鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)和維生素。還有多種人體所需要的各種氨基酸是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化和吸收中的脂肪，絕大多數(shù)集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂。意見建議：鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中含有豐富的維生素ade，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的維生素。
  劉鐵剛 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-04-09 3101次

• 櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  大家應(yīng)該知道，櫻桃不僅口感鮮美，還蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在水果的大家庭中，櫻桃以其獨(dú)特的魅力吸引著眾多人的喜愛(ài)。那櫻桃究竟有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？櫻桃中含有豐富的維生素C，每100克櫻桃中維生素C的含量約為10毫克至15毫克。維生素C具有抗氧化作用，能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成。并且櫻桃中含有鉀、鐵
  周超 副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院

  2024-09-14 0次

• 櫻桃和草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎
  櫻桃和草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，一般有補(bǔ)充膳食纖維、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充碳水化合物等價(jià)值。1、補(bǔ)充膳食纖維：櫻桃和草莓都屬于常見的水果，其中含有豐富的膳食纖維，每100克櫻桃中的膳食含量為7.9克，每100克草莓中的膳食含量約為2克，適量的吃櫻桃和草莓能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充膳食纖維。2、補(bǔ)充維生素：櫻桃中含有維生素A
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-06-01 0次