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• 干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚(yú)翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚(yú)海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4679次

• 牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  牛油果是低糖的一種水果，對(duì)于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個(gè)，它有改善動(dòng)脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的好處，第三個(gè)，牛油果尤其對(duì)一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個(gè)牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對(duì)女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個(gè)比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對(duì)豐胸有一定的作用，第三個(gè)由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對(duì)卵巢的功能有好處，因此對(duì)于卵巢早衰的人或者是這個(gè)卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個(gè)保健作用。

  

  01:39
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-09-21 103457次

• 鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  鯽魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)是比較容易消化和吸收的，常吃鯽魚(yú)是能夠提高抗病能力的。鯽魚(yú)的脂肪含量比較少，但是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量是比較多的，因此心腦血管疾病的患者可以常吃鯽魚(yú)。鯽魚(yú)是屬于偏溫性的食物，具有利水消腫、益氣健脾，通乳功效的?？梢杂糜谄⑽柑撊酰疫€用于嘔吐、腹瀉、乏力、脾虛、水腫、小便不利以及乳汁不通等的治療，鯽魚(yú)的使用方法一般就是清蒸或者是做湯，還可以與豆腐一起搭配。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:06”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 9816次

• 牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  牛蛙不僅味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，每一百克牛蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克、脂肪的0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)食品，因此備受人的喜愛(ài)。牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或者是胃酸過(guò)多的人以及體質(zhì)弱的人，可以用來(lái)滋補(bǔ)身體。牛蛙有促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，養(yǎng)心，安神，補(bǔ)氣的功效，有利于病人的康復(fù)。牛蛙還有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解生成復(fù)合氨基酸，其中精氨酸、磷氨酸含量比較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。另外牛蛙還有滋補(bǔ)解毒和治療某些疾病的功效，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為人忌口食吃牛蛙肉能夠開(kāi)胃，胃弱或胃酸過(guò)多的患者最宜吃牛蛙肉。另外也常用來(lái)治療心臟性和腎臟性水腫，咽喉糜爛或者是輕癥的白喉，熱瘡和疥瘡，浮腫等疾病。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:37”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-20 22077次

• 干松茸有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：干松茸是名貴的食用菌，富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽和脂肪酸以及肽類物質(zhì)等稀有元素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的藥用效果，具有治療糖尿病和提高免疫力等特殊作用。意見(jiàn)建議：干松茸食用前宜在40℃左右的溫水中浸泡，讓其軟化后烹飪。松茸不能和含有砷類化合物的軟殼類動(dòng)物一同食用，以免對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。也不宜和油脂含量高的食物一同食用，以免降低松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與清淡的水果和新鮮蔬菜一起食用效果較好。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-07-27 2002次

• 干松茸還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：干松茸也是有營(yíng)養(yǎng)的，只不過(guò)干松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如新鮮松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。新鮮的松茸不容易儲(chǔ)存，而且特別容易腐爛，所以曬成干可以保存的時(shí)間更長(zhǎng)，松茸可以促進(jìn)身體新陳代謝，具有延年益壽，提高免疫力，抗衰老養(yǎng)腸胃的功效。意見(jiàn)建議：建議患者在日常生活當(dāng)中一定要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，飲食多樣化，不挑食，不偏食，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-08-20 3013次

• 姬松茸和松茸哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
  一般松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量的食用，能夠幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)身體健康有好處。松茸是純天然的珍稀名貴食用菌類，是一種自然醫(yī)藥用菌。具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其香味獨(dú)特，含有較多的醫(yī)用氨基酸和必需氨基酸，是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食物，并且對(duì)促進(jìn)腸道吸收有輔助治療的功效。而且松茸中含有多種不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-06-02 0次

• 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智。雞蛋是一種常見(jiàn)的食物，雞蛋中含多種營(yíng)養(yǎng)成分比如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)以及多種微量元素。適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體抵抗力，能夠起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。蛋黃里含有豐富的卵磷脂，卵磷脂被分解后，可以產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-06 6274次