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吃芝麻醬的好處和壞處有哪些

芝麻醬中含有豐富的卵磷脂、亞油酸、維生素E,有助于腦細胞的發(fā)育,可以調(diào)節(jié)血脂的代謝,還可以起到延緩衰老,改善皮膚的一些作用,卵磷脂對頭發(fā)過早的脫落以及過早變白有一定的積極作用。含有豐富的鈣元素有利于兒童的生長發(fā)育以及預(yù)防中老年人的骨質(zhì)疏松。含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)對缺鐵性貧血的預(yù)防和糾正起到一個良好的作用。

過量食用芝麻醬具有一定的壞處,芝麻醬中的脂肪含量相對來講比較高,其中膽固醇的含量也比較高,長期的食用易出現(xiàn)熱量的堆積引發(fā)肥胖,引起膽固醇超標誘發(fā)高血脂,繼而誘發(fā)心腦血管疾病。并且如過患有高脂血癥吃芝麻醬有可能加重動脈硬化情況。

吃芝麻醬既有好處也有壞處,建議少量食用為宜,過量使用為患,每次用量10克左右為宜。

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