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吃素后為什么血壓仍居高不下

很多高血壓病患者認(rèn)為,吃素能降血壓,這種想法本身是沒(méi)有錯(cuò)誤的,但是為什么有些患者的血壓,卻得不到很好的控制。因?yàn)楹芏嗟乃厥呈澄镏?,含有很高的植物脂肪,吃過(guò)多油脂類含量高的素食,血壓也是很難降下來(lái)的。

如,常吃瓜子、花生和芝麻這樣的食物,還有就是吃太多腌制的素食,雖然進(jìn)食的脂肪少了,但是鹽又吃多了,這樣控制血壓的效果,也不會(huì)太好。

再者用油太多,因?yàn)楹芏嗍秤糜椭?,含有大量的脂肪類物質(zhì),即便是炒素食,用很多的油也是很危險(xiǎn)的。所以不一定吃素就能降血壓,而是遵守少油、少鹽、低脂的原則,這樣才能從根本上控制血壓。

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