甘油二酯在適量攝入時(shí)是安全的，但過(guò)量則可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)，具體如下：
甘油二酯的過(guò)量攝入可能引發(fā)腸胃不適。這是因?yàn)楦视投ピ谖改c道中的消化和吸收需要一定的時(shí)間和能量，過(guò)量攝入會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致功能紊亂，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉等癥狀。雖然甘油二酯具有減脂的作用，但過(guò)量攝入仍可能導(dǎo)致體重增加。這是因?yàn)槿魏问澄镞^(guò)量攝入都可能導(dǎo)致熱量過(guò)剩，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。甘油二酯還可能影響血脂水平。一方面，它可能降低甘油三酯水平；但另一方面，如果攝入過(guò)多且伴隨其他不健康的飲食習(xí)慣，也可能導(dǎo)致血脂水平升高，增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
個(gè)別人群還可能對(duì)甘油二酯存在過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。因此，在使用甘油二酯時(shí)，應(yīng)密切關(guān)注自身身體狀況，如出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
