豬肚膽固醇相對偏高，每一百克豬肚中含膽固醇的量就有四百毫克以上。
豬肚膽固醇高嗎
袁曉勇副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院內分泌科
2021-11-2323065次
一般情況下，對于動物的肝臟，腎臟以及內臟等，食物中富含豐富的膽固醇。每一百克豬肚中含膽固醇的量就有四百毫克以上，一個人每天從食物中攝取的膽固醇量不能超過三百毫克，所以豬肚膽固醇的含量是相當高的。如果超過正常的食用量會導致動脈硬化，加重心血管方面的疾病，尤其是會加劇高血壓和冠心病患者的病情復發(fā)，高血脂患者更不能食用豬肚。
對于膽固醇較高的患者而言，應該少食用動物內臟以及蟹黃，蛋黃，烏賊等等膽固醇含量相對較高的食物，應該食用一些富含膳食纖維的食物，可以有效地降低膽固醇。所以吃豬肚一定要適量，或少量使用，不要過量食用，對身體會有很大的負擔。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
膽固醇高的原因膽固醇高有原發(fā)性和繼發(fā)性兩類原因引起。原發(fā)性與先天性和遺傳有關，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂質轉運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環(huán)境如：飲食、營養(yǎng)、藥物和通過未知的機制而導致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質功能亢進，或由于其他因素，如：年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等都有關，以上這些原因均容易引起膽固醇增高。
01:15
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-12-19 30845次
-
膽固醇高可以吃阿膠嗎建議膽固醇高的患者不要吃或少量的吃阿膠。阿膠具有補血滋陰，潤肺，止血的功效，用于氣血兩虛，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。阿膠主要是由驢皮熬制而成，比較黏膩，脾胃虛弱的人吸收效果不佳，可能會導致脾胃不適。而膽固醇高的患者，自身體內的膽固醇代謝已經不正常，有部分可能是脾胃功能不良，消化不良引起的，此時，服用阿膠容易導致膽固醇升高。建議膽固醇高的患者盡量少吃含膽固醇高的食物：比如，蝦，雞蛋黃、螃蟹、動物內臟等，可以適當的吃蘋果、牛奶、杏仁、大蒜、海帶等。
01:24
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
2018-07-23 21861次
-
豬皮膽固醇高嗎豬皮膽固醇并不高，因為豬皮含有主要的成分就是膠原蛋白，如果膽固醇高的話一般會有高血脂，如果你有高血脂的話，但也建議不要服用太多。如果吃得太多的話，這些能量就會積存在體內會形成脂肪，豬皮不同于豬肉，豬瘦肉和肥肉，豬皮的營養(yǎng)是很豐富的。它所含的蛋白質是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產生的熱量是相差無幾的，它多吃點話還會對身體有好處。它可能對治療心煩，咽痛，貧血及各種出血性疾病是有一些功效的，對皮膚也是有很好的益處的，因為豬皮是含有豐富的膠質，對人的皮膚是很有益處的。語音時長 1:43”
高明
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-12-06 25747次
-
蛋黃膽固醇高嗎長期以來許多人就把雞蛋等同于膽固醇，認為吃雞蛋會使血脂增高，故動脈硬化、冠心病及高血壓的病人不宜食用，甚至有的人在吃雞蛋時把蛋黃去掉。在此要提醒大家一下，這種想法與做法是不對的，雞蛋的蛋黃不等同于膽固醇，吃雞蛋蛋黃不會使血脂增高而導致動脈硬化等等。事實上一個雞蛋的蛋黃，大致可提供185至200毫克的膽固醇，而中國營養(yǎng)學會建議膳食膽固醇攝入量，應該不超過三百克，不過對于中老年人和高血脂患者來說只要是一個雞蛋，便可得到二百毫克左右的膽固醇，從而給其他動物性食品留下的空間就不太大了。也就是說可以再吃一百克的雞肉或者是里脊肉，但是如果再吃海鮮、內臟或者是富含脂肪的豬肉類，肯定就突破三百毫克的標準了，所以在適量的情況下是可以吃蛋黃的。語音時長 1:38”
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-12 21701次
-
豬肚膽固醇含量高嗎病情分析：一般情況下，對于動物的肝臟，腎臟以及內臟等，食物中富含豐富的膽固醇，所以您所描述的豬肚膽固醇的含量是相當高的。意見建議：對于膽固醇較高的患者而言，應該少食用動物內臟以及蟹黃，蛋黃，烏賊等等膽固醇含量相對較高的食物，應該食用一些富含膳食纖維的食物，可以有效地降低膽固醇。
郭英
主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2019-03-13 10808次
-
蝦膽固醇高嗎蝦膽固醇高的部分在蝦頭。去掉蝦頭的話蝦肉膽固醇不高。蝦的膽固醇只集中在蝦頭和蝦卵處，而蝦肉部分的主要成分是蛋白質和牛磺酸，?；撬崮芙档湍懝檀?。因此，蝦肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食物。吃蝦時只要將蝦卵去除，就不用擔心膽固醇的問題了。
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2018-11-21 13407次
-
豬肚膽固醇高嗎豬肚作為一種常見的食材，其膽固醇含量問題備受關注?？傮w而言，豬肚的膽固醇含量適中，但相較于其他豬內臟，如豬腦、豬腎、豬肝等，其膽固醇含量相對較低。每100克豬肚中膽固醇的含量大約為165毫克，相較于一個雞蛋蛋黃的膽固醇含量（約300毫克），
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2024-08-05 0次
-
豬肚膽固醇高嗎豬肚膽固醇高嗎？這是許多關注健康飲食的人們常問的問題。豬肚，作為動物內臟的一種，確實含有膽固醇，但其含量并非高得驚人，而是屬于中等偏上。下面，我們就來詳細了解一下豬肚與膽固醇的關系。首先，膽固醇是人體必需的脂質之一，參與細胞膜的構成和多種生
2025-07-03 0次
