胰腺炎患者在病情緩解后可以喝一些清淡、低脂的湯。比如蔬菜湯，像菠菜湯、南瓜湯，富含維生素和膳食纖維，易于消化。還有米湯，能提供一定的能量。也可以喝蛋花湯，雞蛋打散做成蛋花，營養(yǎng)豐富。這些湯要避免油膩，少油少鹽。如果胰腺炎處于急性發(fā)作期，通常需要禁食禁水，不能喝湯，等病情穩(wěn)定后再逐步添加合適的湯品。
胰腺炎都可以喝什么湯
聶里紅副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院消化科
2024-10-251928次
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胰腺炎是什么所謂胰腺炎就是胰腺的發(fā)炎，而胰腺的發(fā)炎，并不是老百姓所講的細(xì)菌性的炎癥，實(shí)際上開始是化學(xué)性的炎癥。所謂化學(xué)性炎癥就是胰腺里面的一些酶，消化酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。因?yàn)橐裙艿亩氯院?，不能夠分泌到腸腔里面來，反流到胰腺的自組織里面去，造成胰腺的自我的、自身的消化的化學(xué)性炎癥，往往發(fā)病很兇猛，來勢很兇險(xiǎn)。所以一定要有癥狀以后，一定要早期進(jìn)行治療，所以它是化學(xué)性炎癥。如果重癥的胰腺炎，在化學(xué)性的炎癥的基礎(chǔ)上，可以繼發(fā)細(xì)菌性的炎癥，所以胰腺炎開始是化學(xué)性炎癥，后期有可能發(fā)展成細(xì)菌性的炎癥。
01:16
朱海杭
主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 10650次
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什么是胰腺炎胰腺炎顧名思義，就是胰腺發(fā)炎了。胰腺在咱們上腹部胃的后方，一般是在脊柱的前方，橫跨脊柱，像一條魚一樣，位置比較深。所以很多人都不知道胰腺具體在哪。它有內(nèi)分泌和外分泌功能，內(nèi)分泌功能是負(fù)責(zé)分泌胰島素，來控制咱們的血糖。外分泌功能就分泌胰液，消化咱們吃的所有食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)。所以說胰腺是很重要的，無論是內(nèi)分泌功能降血糖，外分泌功能消化蛋白質(zhì)，都是咱們?nèi)松肀仨毿枰?。往往一般引起胰腺發(fā)炎的原因，最常見的就是膽源性的，因?yàn)槟懙篮鸵认?，進(jìn)入腸道的通道走一個(gè)共同的開口，相當(dāng)于2室1廳，一個(gè)房間著火了，膽道發(fā)炎了，往往影響到胰腺，所以我們臨床上稱之為膽源性胰腺炎，這個(gè)是發(fā)病率最高的。那么膽道的炎癥，一般就是膽道的結(jié)石，膽囊炎造成的，有可能引發(fā)胰腺炎，造成胰腺的疼痛。所以說膽源性胰腺炎，一般可能有膽道梗阻，疼痛的癥狀。膽囊炎、膽管炎的癥狀，同時(shí)合并胰腺炎的癥狀，腹痛、胰腺的指標(biāo)、淀粉酶升高。另外還有影像學(xué)上，看見胰腺有水腫、有滲出，那么符合這些，我們就可以診斷是胰腺炎了。胰腺發(fā)炎之后，需要充分的休息、禁食，讓它不再進(jìn)行的消化功能，經(jīng)過一兩周，輕型胰腺炎就可以很快治愈了。
02:22
樊華
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2018-10-24 35935次
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胰腺炎可以喝什么湯胰腺炎恢復(fù)期喝薺菜粥好，薺菜所含登皮甙能夠消炎抗菌，有增強(qiáng)體內(nèi)維生素c的含量，還能抗病毒預(yù)防凍傷，非常適合胰腺炎恢復(fù)期患者使用。薺菜味甘性平入肝肺脾經(jīng)，補(bǔ)虛健脾明目止血，適用于慢性腎炎，肺胃出血，便血，尿血，視網(wǎng)膜出血，肝火上炎所致的目赤腫痛，肝陽上亢所致的頭目眩暈及水腫，淋癥，乳糜尿等。胰腺炎恢復(fù)期喝西蘭花粥好，西蘭花中的營養(yǎng)成分不僅含量高而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)碳水化合物，脂肪，礦物質(zhì)，維生素c和胡蘿卜素等，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其它蔬菜更全面，鈣磷鐵鉀鋅錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的，白菜花高出很多，西蘭花可能最顯著的就是具有防癌，抗癌的功效，菜花含維生素c較多比大白菜，番茄，芹菜都高，尤其是防治胃癌乳腺癌方面的效果尤佳，西蘭花粥清淡非常適合胰腺炎恢復(fù)期患者早餐和晚餐食用。語音時(shí)長 1:37”
徐春玲
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院
2018-10-08 11702次
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胰腺炎喝什么湯好胰腺炎的患者在胰腺炎急性發(fā)作期，是避免進(jìn)食任何湯類的，主要是由于在這期間進(jìn)食容易加重胰腺的負(fù)擔(dān)，不利于胰腺炎的恢復(fù)，甚至是胰腺炎患者病情加重，在胰腺炎恢復(fù)期，可以適當(dāng)?shù)娘嬘们宓牧髻|(zhì)半流質(zhì)，比如小米粥，白面湯，大米粥，面條等等。胰腺炎的患者要注意保持良好的飲食及生活習(xí)慣，避免暴飲暴食及過飽飲食，少食多餐，忌煙酒，濃茶，咖啡，避免油膩，油炸，辛辣，生冷，刺激，過甜，過酸等不容易消化的食物，胰腺炎的患者要注意定期復(fù)查胰腺CT或者胰腺彩超的情況。語音時(shí)長 01:09”
楊蜜蜜
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-11-15 3240次
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胰腺炎都可以喝什么湯病情分析：通常情況下患有胰腺炎的病人可以喝蔬菜湯，清淡的魚湯。在飲食上要注意營養(yǎng)的均衡，最好是以高蛋白質(zhì)和高維生素的飲食為主，然后多吃些綠色的蔬菜和新鮮的水果。意見建議：建議病人要注意三餐規(guī)律，然后也可以少食多餐，避免出現(xiàn)熬夜的情況，好好臥床休息，在一定的程度上可以緩解腹部疼痛的臨床癥狀。
信鵬
主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-10-17 1803次
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胰腺炎可以喝胡辣湯嗎病情分析：胰腺炎的患者最好不要喝胡辣湯，急性胰腺炎的患者是需要暫時(shí)禁食的，所以是不能喝的。如果慢性胰腺炎的患者，也最好不要喝胡辣湯，因?yàn)楹睖泻泻贰⒗苯返刃晾贝碳さ氖澄?，慢性胰腺炎的患者?yīng)當(dāng)以清淡、易消化飲食為主，所以不要喝。意見建議：建議急性胰腺炎的患者要短期禁食水，在醫(yī)生的指導(dǎo)下給予補(bǔ)液、營養(yǎng)支持、抗感染等治療。如果為慢性胰腺炎的患者，飲食一定要清淡、易消化，可以進(jìn)食一些小米粥、饅頭、易消化的蔬菜等，不要進(jìn)食辛辣刺激的食物。
梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2022-01-11 1802次
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胰腺炎都可以喝什么湯胰腺炎的患者可以喝一些魚湯或者一些青菜湯，只要是一些清淡，低脂的湯水都可以喝。胰腺炎是一種相當(dāng)嚴(yán)重的疾病，尤其是急性出血壞死性胰腺炎，也叫重癥胰腺炎。發(fā)病急劇，死亡率比較高，容易引起患者呼吸，消化，心血管等系統(tǒng)衰竭，嚴(yán)重可危及患者的生命。它的臨床表現(xiàn)主要有腹痛，腹脹，惡心，嘔吐，發(fā)熱等不適。我們可以
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-12-20 574次
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胰腺炎喝什么湯好胰腺炎的患者在恢復(fù)期可以多喝一些由多種食材做成的湯，如雞蛋湯、米湯、菠菜湯、紫菜湯、西蘭花粥、魚頭湯以及一些蔬菜湯等，但是要在制作時(shí)盡量少放或不放植物油和調(diào)味品，要以清淡、易消化、低脂、高維生素、高蛋白食物為主，保證機(jī)體營養(yǎng)充足，有助于胰腺炎的恢復(fù)。胰腺炎的常見癥狀表現(xiàn)為腹脹、腹痛、惡心嘔吐、充血、
周超
副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院
2020-07-16 2542次
