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王建龍 副主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 | 泌尿外科

一文解析:腎結(jié)石患者可以吃蒜苔嗎?

??腎結(jié)石,作為泌尿系統(tǒng)的多發(fā)病癥,讓患者在日常飲食選擇上如履薄冰。蒜苔,作為餐桌上常見的蔬菜,受到了很多人的喜愛,那么,對于腎結(jié)石患者來講,究竟能否享用蒜苔呢?

腎結(jié)石患者可以吃蒜苔嗎?

??需要明確的是腎結(jié)石患者通常可以吃蒜苔。蒜苔,作為大蒜植物的嫩莖和嫩葉,含有豐富的營養(yǎng)成分,如維生素C、維生素K、膳食纖維以及礦物質(zhì)等,上述營養(yǎng)成分比較容易被身體吸收和利用,當(dāng)營養(yǎng)攝入充足后,通常有利于增強體質(zhì),另外蒜苔中含有豐富的膳食纖維,一般能促進胃腸道蠕動,有利于腸道內(nèi)宿便排出,通常不會對病情恢復(fù)造成負面影響。

腎結(jié)石患者的飲食原則

?多喝水:增加尿液量有助于促進結(jié)石成分的排泄,減少結(jié)石在腎臟內(nèi)進一步增大或形成新結(jié)石的風(fēng)險。

?控制蛋白質(zhì)攝入:大量蛋白質(zhì)攝入會增加尿液中尿酸和鈣的排泄,從而增加結(jié)石形成的風(fēng)險。因此,腎結(jié)石患者應(yīng)適量控制蛋白質(zhì)的攝入。

?避免吃高草酸食物:生活中應(yīng)避免吃菠菜、莧菜、空心菜等食物,因為攝入過多的草酸容易使腎結(jié)石體積增大。

??腎結(jié)石患者除了可以吃蒜苔以外,也可以享受其他食物,為此我整理了一套食譜,大家可以點擊圖片進行查看!

發(fā)布時間: 2024-12-11 1093次

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