核桃一般不是高嘌呤的食物。通常適當(dāng)?shù)某院颂也⒉粫?huì)引起體內(nèi)尿酸升高。
嘌呤是組成人體的一種物質(zhì)，可以經(jīng)過(guò)人體的代謝形成尿酸，如果體內(nèi)尿酸水平含量過(guò)高，就會(huì)引發(fā)高尿酸血癥或者痛風(fēng)，所以日常生活中應(yīng)當(dāng)少吃高嘌呤的食物，比如蝦類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蟹類(lèi)、動(dòng)物的內(nèi)臟、豆類(lèi)等。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，以及維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，雖然核桃中含有一定的嘌呤成分，但是并不屬于高嘌呤的食物。日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂?，不僅可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以起到潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)排便的作用，所以尿酸高的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂?，并不?huì)引起尿酸高的癥狀。
雖然核桃中的嘌呤含量并不高，但是核桃中的脂肪含量比較高，也盡量不要多吃，如果吃的過(guò)多的核桃有可能會(huì)給患者的身體造成一定的負(fù)擔(dān)。
