桂圓干泡水具有補益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞、增強免疫力及改善皮膚狀態(tài)的功效，但存在上火風險、血糖波動風險、過敏風險、孕婦慎用及消化功能較弱者慎用等禁忌。
桂圓干性溫味甘，歸心、脾經(jīng)，其含有的多糖、氨基酸及鐵元素等成分，泡水后可通過滲透作用釋放活性物質。補益心脾方面，可改善心脾兩虛導致的失眠、健忘；養(yǎng)血安神方面，對血虛引起的面色萎黃、心悸有一定調(diào)節(jié)作用；緩解疲勞方面，其含有的葡萄糖和蛋白質能為機體提供能量；增強免疫力方面，多糖成分可激活免疫細胞活性；改善皮膚狀態(tài)方面，維生素C和抗氧化物質能減少自由基損傷。
禁忌方面，桂圓干性溫，過量飲用可能導致咽喉腫痛、口舌生瘡等上火癥狀；其含糖量較高，糖尿病患者飲用后可能引起血糖波動；對桂圓過敏者可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏反應；孕婦過量飲用可能因熱性導致胎動不安；消化功能較弱者飲用后可能因黏性成分加重腹脹、便秘癥狀。
需注意，桂圓干泡水僅為養(yǎng)生飲品，不可替代藥物治療。存在基礎疾病或特殊生理狀態(tài)（如妊娠期、慢性?。┱?，飲用前應咨詢中醫(yī)師或臨床營養(yǎng)師，結合體質辨證使用。若飲用后出現(xiàn)持續(xù)不適或原有癥狀加重，需立即停用并就醫(yī)排查病因。
