大閘蟹死了能不能吃不能一概而論，要具體問題具體分析。
大閘蟹死了能不能吃了大閘蟹蒸多久
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院消化內科
2021-12-2110684次
如果是市場上賣的死大閘蟹就不能吃，因為死大閘蟹的蛋白質可能已經(jīng)被分解成組胺了，吃了以后可能會導致過敏反應，如上吐下瀉、皮膚瘙癢、皮疹、水腫等癥狀，所以是不建議在市場買死大閘蟹的。但是如果在市場上買的是活大閘蟹，是自己回家弄死的，一般就可以吃。大閘蟹一般蒸十到十五分鐘左右就可以。
大閘蟹營養(yǎng)豐富，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡、散瘀血的功效。蟹肉味咸，性寒，有清熱、化瘀、滋陰的功效，經(jīng)常食用還可以補充優(yōu)質蛋白和各種微量元素。但是需要注意患有肝炎、心血管疾病、傷風感冒、膽道疾病的患者不宜吃大閘蟹；孕婦、脾胃虛寒者宜少吃或不吃大閘蟹。另外也注意在吃大閘蟹的時候不能同時吃柿子，以免導致腹痛、腹瀉等癥狀。
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陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-12-06 32816次
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01:17
萬琦兵
副主任醫(yī)師武漢市第一醫(yī)院
2018-12-07 32372次
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潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-05-09 2565次
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咳嗽能不能吃大閘蟹咳嗽時并不建議吃大閘蟹。引起咳嗽的病因有很多，例如過敏性咳嗽的患者，特別是有支氣管哮喘，此時如果他們對海鮮過敏，再吃大閘蟹、容易增加氣道的高反應性，使患者咳嗽癥狀難以緩解、病情也難以穩(wěn)定和恢復。對于部分呼吸道感染性疾病的患者，特別是伴有發(fā)熱的患者，此時更不能吃大閘蟹。大閘蟹屬于寒性食物、而且其蛋白質的含量也較高，對于呼吸道感染的患者容易出現(xiàn)胃腸道功能紊亂。此時，吃大閘蟹容易增加胃腸道的負擔。誘發(fā)患者出現(xiàn)惡心、腹部悶脹不適甚至腹瀉等情況，也不利于病情的恢復。故在咳嗽期間要以清淡易消化、富含優(yōu)質蛋白的食物為主，避免吃辛辣刺激的食物。語音時長 01:12”
廖彬
副主任醫(yī)師九江市第一人民醫(yī)院
2021-04-09 2577次
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任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
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趙吉慶
主治醫(yī)師濱州市結核病防治院
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聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2024-08-30 0次
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聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2024-08-22 0次
