海螺膽固醇含量是比較高的，每100g海螺中含有65毫克的膽固醇。
海螺膽固醇含量高嗎?
袁曉勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科
2021-12-2112547次
作為海鮮的海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，是海鮮愛好者常吃的一種美食。海螺肉中富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)等，是一種營養(yǎng)價值較為豐富的食物。除此之外海螺還能解乙醇的毒性，能夠解酒后迅速排泄，對于宿醉不起的人有很好的醒酒效果，是一道很好的下酒菜。但同時，膽固醇的含量也屬于較高的，因此不建議過多的食用，偶爾吃一次是沒有問題的，但是如果本身膽固醇偏高的患者，建議要盡量的減少或避免食用的。
除了海螺以外，其實日常生活中，有很多食物都是膽固醇含量比較高的，比如雞蛋、動物內(nèi)臟、動物脂肪、動物腦、奶油等，所以如果患者的膽固醇偏高需要在飲食中避免食用這些食物。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:15
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-12-19 30847次
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01:24
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-23 21866次
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膽固醇含量高的食物排在首位的就是動物的大腦，按食物重量一百克計算，豬腦的膽固醇含量約為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克。因此如果吃動物腦的話，因每年不超過一至兩次為宜。排在第二位的是動物內(nèi)臟，包括豬牛羊雞等動物的腎肝肺腸，大致含量是每一百克內(nèi)臟含二百至四百毫克膽固醇，所以動物內(nèi)臟，每月不超過兩次為宜。排在第三位的就是蛋黃，一個雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內(nèi)。排在第四位的就是魷魚和貝殼類，每一百克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話每周也不要超過兩次。第五位的是奶油和黃油的等，這些油脂中的飽和脂肪酸，還可以促進肝臟合成更多的膽固醇。語音時長 1:34”
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
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花生油膽固醇含量高嗎花生油膽固醇含量很高，花生所含的脂類豐富，會導(dǎo)致高血脂的癥狀不能控制，花生油的營養(yǎng)價值之高，就連被稱為高級營養(yǎng)品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類，在花生油面前也甘拜下風(fēng)?；ㄉ偷漠a(chǎn)熱量高于肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%，其他如蛋白質(zhì)，鈣磷鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高花生油中還含有A,B,E,K等各種維生素，以及卵磷脂，蛋白氨基酸，膽堿和油酸，落花生酸，脂肪酸，中鋁酸等，所以花生油膽固醇含量很高，有高血脂的人最好少吃。語音時長 1:46”
胡志國
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2018-11-26 20267次
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豬肚膽固醇含量高嗎病情分析：一般情況下，對于動物的肝臟，腎臟以及內(nèi)臟等，食物中富含豐富的膽固醇，所以您所描述的豬肚膽固醇的含量是相當高的。意見建議：對于膽固醇較高的患者而言，應(yīng)該少食用動物內(nèi)臟以及蟹黃，蛋黃，烏賊等等膽固醇含量相對較高的食物，應(yīng)該食用一些富含膳食纖維的食物，可以有效地降低膽固醇。
郭英
主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2019-03-13 10808次
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墨魚膽固醇含量高嗎病情分析：墨魚或者墨斗魚的膽固醇含量是非常高的，一般這一類深海魚中膽固醇含量都很高，高膽固醇的患者建議少吃或者不吃。意見建議：而且除了墨魚之外像油膩的食物，脂肪含量較高的食物，比如動物內(nèi)臟，油炸食品，奶油，黃油，蛋黃，蟹黃等食物，也要少吃這些食物都含有豐富的膽固醇。
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2019-03-12 7707次
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海螺膽固醇含量高嗎?海螺作為一種受歡迎的海產(chǎn)品，其膽固醇含量確實相對較高。每100克海螺中含有約65毫克的膽固醇，這一數(shù)值在眾多海產(chǎn)品中處于較高水平。膽固醇是一種脂類物質(zhì)，它在人體內(nèi)有重要的生理功能，但過量的攝入可能增加心血管疾病的風(fēng)險。除了海螺，其他海產(chǎn)品如
潘永源
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2024-09-19 0次
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袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-01-10 1233次
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