橙子蒸冰糖的做法是將切好的橙子加入適量冰糖以及清水共同放入蒸鍋中蒸，功效是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：橙子中含有豐富的碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素、維生素A、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某猿茸诱舯?，能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、促進(jìn)食欲：因?yàn)槌茸拥奈兜朗撬崽鸬?，進(jìn)入胃腸中可以刺激胃液分泌，從而起到促進(jìn)食欲的效果。
3、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)：其中含有大量的膳食纖維，進(jìn)入胃腸中并不會(huì)被吸收，反而還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)于輕度便秘能夠起到緩解作用。
在制作的時(shí)候需要將橙子洗干凈并切成片，把切好的橙子放入碗中，加入適量的清水以及冰糖，將以上食材放入蒸鍋中隔水蒸一個(gè)半小時(shí)左右即可。除了以上功效以外，還具有止渴、緩解低血糖、增強(qiáng)身體免疫力等功效，但是不宜多吃。
