專家建議: 不能吃
慎食原因: 韭菜屬于辛辣刺激的食物，其中含有硫化丙烯具有刺激性，能夠刺激味覺神經(jīng)，還會(huì)對(duì)胃部黏膜造成刺激，引起胃酸分泌增多。當(dāng)胃酸刺激食管黏膜時(shí)，會(huì)引起反酸、燒心等癥狀，對(duì)患者的身體健康不利。
注意事項(xiàng): 還不能吃辣椒、大蒜、洋蔥等食物，可以吃饅頭、發(fā)面餅、掛面等食物。
正文:
食管炎患者不能吃韭菜。
食管炎患者應(yīng)避免辛辣飲食。韭菜屬于辛辣刺激的食物，其中含有硫化丙烯具有刺激性，能夠刺激味覺神經(jīng)，還會(huì)對(duì)胃部黏膜造成刺激，引起胃酸分泌增多。當(dāng)胃酸刺激食管黏膜時(shí)，會(huì)引起反酸、燒心等癥狀，對(duì)患者的身體健康不利。
食管炎患者除了不能吃韭菜之外，還不能吃辣椒、大蒜、洋蔥等食物，以免引起胃酸增多。食管炎的患者可以吃饅頭、發(fā)面餅、掛面等食物，這些食物當(dāng)中含堿量比較多，能夠和胃部的胃酸產(chǎn)生中和反應(yīng)，吃了以后能夠減少反酸的癥狀。
在日常生活中患者應(yīng)保持良好的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，建議少食多餐，飯后可以適當(dāng)進(jìn)行散步、慢走、打太極拳等運(yùn)動(dòng)，能夠促進(jìn)食物消化，減少癥狀的發(fā)生。還要注意腹部的防寒保暖，天氣變冷時(shí)，要及時(shí)添衣加被。
