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透析患者一般能吃海參,但應(yīng)注意適量。

海參是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食物,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而透析患者由于腎臟功能受損,容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)流失的情況,適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持身體的正常代謝和生理功能。而且,海參中還含有豐富的鈣元素、鐵元素、鋅元素等多種營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于維持身體的正常生理功能也非常重要。因此,透析患者一般能吃海參。然而,若自身對(duì)其存在過敏情況,則不建議吃。

透析患者在吃海參時(shí)要注意適量,不可過量吃。同時(shí),要選擇新鮮、無變質(zhì)的海參,烹飪時(shí)要注意衛(wèi)生。透析患者恢復(fù)期間應(yīng)遵循清淡易消化的飲食原則,保證營養(yǎng)攝入均衡,盡量避免吃寒涼、油膩及辛辣等食物,比如冰淇淋、炸雞、烤肉、辣椒、芥末等,也應(yīng)避免飲用濃茶、咖啡以及酒等刺激性飲品。

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