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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動(dòng)物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會(huì)影響中藥的治療效果。如果患者有過(guò)敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚(yú)、蝦、桃、杏等，豆腐因?yàn)樾再|(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒(méi)有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來(lái)源。在病后體虛胃口不佳的時(shí)候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和必需的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

  01:08
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 16422次

• 吃鵝蛋是降火還是上火

  鵝蛋吃多了會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，因?yàn)轾Z蛋本身性質(zhì)是偏熱的，食用以后會(huì)讓身體內(nèi)的陽(yáng)氣增加；而且鵝蛋本身蛋白質(zhì)的含量是比較高的，每100克鵝蛋的熱量是196千卡，因此食用鵝蛋過(guò)多，會(huì)引起口干舌燥或者是大便秘結(jié)的情況。另外鵝蛋中含有比較多的蛋白質(zhì)成分，對(duì)于蛋白質(zhì)過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，是不適合食用的，很容易引起過(guò)敏。對(duì)痛風(fēng)的人來(lái)說(shuō)，也是不適合食用鵝蛋的，因?yàn)轾Z蛋中含有蛋白質(zhì)和磷元素，這兩者都會(huì)在體內(nèi)分解成嘌呤，食用以后很容易加重痛風(fēng)患者的病情。另外鵝蛋屬于發(fā)物，對(duì)于皮膚生瘡化膿的人來(lái)說(shuō)，也是不適合吃的。

  

  01:24
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 26184次

• 鵝蛋是發(fā)物嗎什么人不能吃
  鵝蛋是屬于發(fā)物，這是從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，鵝蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，容易誘疾病的復(fù)發(fā)或者是加重現(xiàn)有的疾病的癥狀。一些患者是不能夠吃的，比如嚴(yán)重的感染，患者出現(xiàn)高熱持續(xù)不退的癥狀，有傳染病的急性發(fā)作，以及處于嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)的患者出現(xiàn)有全身皮疹瘙癢，有明顯的腹瀉，腹痛，甚至有明顯的肺水腫，喉頭水腫，如果吃了鵝蛋，可能會(huì)加重這些癥狀，加重病情。此外對(duì)于一些比較肥胖的人群也是不建議吃鵝蛋的，因?yàn)轾Z蛋中含有的熱量和膽固醇相對(duì)比較高，這類人群應(yīng)該選擇低脂的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:18”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-10 32474次

• 海帶是發(fā)物嗎
  海帶是發(fā)物，所謂發(fā)物是指特別容易誘發(fā)某些疾病，尤其是舊病宿疾，或者加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要的意義，在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量使用的對(duì)于大多數(shù)人，不會(huì)產(chǎn)生副作用或者引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)，以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。發(fā)物根據(jù)傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)的可以歸納為七類：一是動(dòng)火的發(fā)物，多具辛熱燥烈之性，能助熱動(dòng)火、傷津劫液，如煙酒蔥姜蒜以及油炸之物等。第二是動(dòng)風(fēng)的發(fā)物，多具生發(fā)，散氣，火熱之性，使人陽(yáng)氣升越發(fā)散，內(nèi)風(fēng)亢逆，邪毒走竄，如海鮮魚(yú)、蝦、蟹、貝、蘑菇、木耳等。第三是助濕的發(fā)物，多具膠著黏滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪，如飴糖、肥肉、糯米、豬肉等。第四個(gè)是極冷的發(fā)物，多具寒涼，銳利之性，能上揚(yáng)生寒，影響臟腑運(yùn)化，如冬瓜，西瓜等。五、是動(dòng)血發(fā)物，多具活血散血，作用劇烈之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，蝦蟹，冷食等，如茨菇，胡椒，羊肉，狗肉等。第六，是動(dòng)氣的發(fā)物，多具質(zhì)塞阻器，固定南化之行，能夠用色氣機(jī)，妨礙臟腑的運(yùn)化功能，如黑大豆、芡實(shí)、蓮米等。第七，是凍變的發(fā)物，多具有較強(qiáng)的刺激之性，能夠誘發(fā)痼疾，突發(fā)重癥，常受一定的外界因素的影響，如魚(yú)、蟹、貝等。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 2:17”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-07 72685次

• 鵝蛋是發(fā)物嗎
  鵝蛋一般不是發(fā)物，吃的時(shí)候需要控制好攝入量，平時(shí)要定期去醫(yī)院體檢，能了解身體的健康狀況。鵝蛋是一種高蛋白食物，而且還含有維生素和礦物質(zhì)，適量的吃能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。這種食物可以煮熟后直接吃，也可以煎炒或者做湯，刺激性比較小，通常不屬于發(fā)物。發(fā)物是容易誘發(fā)某種疾病，或者使原有病情加重的食物，這些食物的
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-09 0次

• 烏雞是發(fā)物嗎
  烏雞不是發(fā)物。所謂的發(fā)物指的是對(duì)傷口的愈合沒(méi)有好處的食品。烏雞是我國(guó)著名的藥用珍禽之一，烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通雞，吃起來(lái)口感也是非常好的，藥用價(jià)值和食療作用都是不可比擬的。烏雞屬于熱性，如果烏雞吃多了的話能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)，所以對(duì)于體肥以及邪氣亢盛者，邪毒未清和患有嚴(yán)重皮膚疾病的患者應(yīng)該少吃或者是忌
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  2022-01-21 476次

• 乳餅是發(fā)物嗎
  你好，不是嗎
  韓曉娟 主管藥師鄭州市中心醫(yī)院

  2020-04-20 1302次

• 鉤藤是發(fā)物嗎?
  您好，馬上為解答，正在看您的問(wèn)題，請(qǐng)稍等
  鄔美俊 副主任醫(yī)師包鋼集團(tuán)第三職工醫(yī)院

  2020-06-10 900次