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• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎

  紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)也不能食用，那個(gè)是因?yàn)槭芎诎卟【廴舅隆：诎卟【懦龅亩舅?，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對(duì)人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會(huì)像土豆一樣產(chǎn)生對(duì)人體有害的成分，只要將紅薯上長(zhǎng)的芽去掉是可以吃的，更不會(huì)出現(xiàn)傳說(shuō)中的中毒癥狀。但有一點(diǎn)大家要注意，紅薯長(zhǎng)芽后由于營(yíng)養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來(lái)不僅口感不好，而且還會(huì)失去食用價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，紅薯既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-03 79461次

• 枸杞變黑了還能吃嗎

  枸杞變黑了最好不要吃。枸杞含糖量是很高的，為了便于保存都被風(fēng)干或者是熱烘制成枸杞干，它雖然能保存的很久，但是如果環(huán)境潮濕也可以反潮、走油、變黑、發(fā)黏，還容易被霉菌污染，因此是不能再吃的。枸杞本身有滋補(bǔ)肝腎的作用，臨床上用于治療肝腎陰虛效果比較好，肝腎陰虛患者的臨床表現(xiàn)有口干、怕熱、夜間盜汗、手腳心熱、心煩失眠等等，但臨床上用枸杞一定要辨證用藥。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-10-04 14406次

• 甲亢能吃壽司嗎
  甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者在臨床表現(xiàn)得到控制以前，最好不要使用壽司，因?yàn)榧谞钕俟δ芸哼M(jìn)癥是由于過(guò)多的甲狀腺激素分泌導(dǎo)致的一種臨床癥候群。甲狀腺激素的生產(chǎn)原料是碘劑，而壽司里面含有一些海產(chǎn)品，比如說(shuō)壽司，海魚仔，三文魚等深海類物質(zhì)。這類物質(zhì)含碘，既有可能進(jìn)一步加重甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者的臨床表現(xiàn)。但是，當(dāng)甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者的臨床表現(xiàn)得到穩(wěn)定的控制之后，適當(dāng)?shù)某砸恍鬯静⒉粫?huì)影響疾病的急劇進(jìn)展，但是需要控制壽司的用量。另外，甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者最好進(jìn)行高能量，高蛋白飲食，多吃一些蛋，奶，另外可以補(bǔ)充一些礦物質(zhì)和維生素。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:38”
  王梅麗 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-08-20 3156次

• 發(fā)燒能吃壽司嗎
  發(fā)燒盡量不要吃壽司，因?yàn)閴鬯纠镉谢鹜?，肉松，這些食物熱量比較高不利于退熱。人在進(jìn)食后體溫會(huì)略有升高，主要是高蛋白食物如瘦肉，魚也會(huì)額外增加身體的熱量，應(yīng)盡量少吃，壽司就是一些熱量比較高的食物發(fā)燒期間是不能吃的。發(fā)燒藥以清淡飲食為主，吃一些小米粥，黑米粥，八寶粥。不能吃一些辛辣油膩刺激，含熱量比較高的不一消化的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:11”
  張永強(qiáng) 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2018-12-24 9118次

• 山藥過(guò)夜了還能吃嗎
  山藥過(guò)夜了如果儲(chǔ)存的方式比較好，沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，則還能吃。但如果沒(méi)有注重山藥的儲(chǔ)存或者山藥出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象則不建議再吃。山藥當(dāng)中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C等等。日?？梢哉糁?、榨成泥或者煮湯服用，具體服用的方法可以結(jié)合個(gè)人口味喜好選擇。在吃山藥的時(shí)候需要
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-07 2630次

• 山藥過(guò)夜了還能吃嗎
  山藥，作為一種藥食同源的食材，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C等，對(duì)健脾益胃、補(bǔ)腎陰有顯著效果。然而，對(duì)于過(guò)夜的山藥是否能吃，關(guān)鍵在于其儲(chǔ)存條件及是否出現(xiàn)變質(zhì)。如果山藥過(guò)夜后未出現(xiàn)異味、霉變或長(zhǎng)毛等變質(zhì)現(xiàn)象，并且
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-12-31 0次

• 蒜苔炒雞蛋過(guò)夜還能吃嗎
  請(qǐng)問(wèn)有去醫(yī)院做相關(guān)的檢查嗎？如果有的話麻煩把檢查結(jié)果給我們看下
  李勝利 副主任醫(yī)師南通市第一人民醫(yī)院

  2020-04-25 3202次

• 頭磕破了能吃壽司嗎
  傷得嚴(yán)重嗎？
  呂娜 主治醫(yī)師日照市中醫(yī)醫(yī)院

  2020-03-24 1800次