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• 黑豆泡醋的功效

  中醫(yī)講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養(yǎng)學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養(yǎng)比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養(yǎng)成分。黑豆泡醋，是中醫(yī)治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發(fā)的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發(fā)脫發(fā)等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-10-25 178009次

• 醋泡黑豆的功效與作用

  醋泡黑豆，具有美容減肥，補腎明目、烏發(fā)的功效?，F(xiàn)在醫(yī)學當中，我們可以常常用于改善便秘，還治療三高癥，比如說高血壓、高血脂、高血糖，還有像老年人的腰酸腿疼、前列腺肥大等等。還有心腦血管的疾病，醋泡黑豆也有一定的療效，還有像視力的眼睛的疾病，比如說長時間的視覺的疲勞，視力的下降，眼睛的澀痛等等，我們常常可以用醋泡黑豆，醋泡黑豆對改善一些假性的近視，也有一定的好處。

  

  01:19
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-11-16 147123次

• 醋泡黑豆禁忌
  醋泡黑豆腸胃不好的朋友不要使用，醋泡黑豆中還有一定的酸性，對于腸胃不好的朋友來講會起到一定的刺激作用，從而引起胃部不適，特別是已經有胃病的朋友更不能食用，而且由于黑豆中含有豐富的蛋白質，雖然能夠對人體起到積極的作用，也會引起腸胃不消化的癥狀。另外服用某些藥物時，不要食用醋泡黑豆，由于有些藥物那是屬于堿性的，而醋泡黑豆是酸性物質，兩者的發(fā)生中和現(xiàn)象，藥效會有所下降，甚至會完全失去治療病癥的作用，血壓低的朋友也不宜使用，由于醋泡黑豆能夠對人體起到降低血壓的作用，而對于本來血壓就低的朋友來說，食用醋泡黑豆，會引起血壓再次降低，不利于人體健康，甚至也會引發(fā)頭暈的現(xiàn)象。當然對于高血壓患者來說，是能夠起到一定的積極作用的，所以說醋泡黑豆，雖然是一種非常流行的養(yǎng)生食品，但是危害也不容小覷，一定要注意到醋泡黑豆的禁忌，不要盲目使用。
  語音時長 1:35”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-16 71261次

• 高血壓醋泡黑豆
  醋泡黑豆對高血壓沒有明顯的治療作用，醋泡的黑豆吃了以后可能會引起胃酸的癥狀加重，可以出現(xiàn)燒心反酸的癥狀，高血壓目前治療主要是藥物治療。首選的藥物是以西藥為主，次要的可以選擇中成藥或者是中藥代茶飲的方法治療，目前的西藥主要是包括五大類，分別是，血管緊張素轉換酶抑制劑，血管緊張素二受體拮抗劑，β受體阻滯劑，利尿劑以及鈣離子拮抗劑等，可以選擇一種到三種的降壓藥要盡量的把血壓控制達標。如果服用中成藥，可以選擇的藥物包括牛黃降壓丸等都可以盡量的把血壓控制達標，控制在149毫米汞柱以內，如果患者有糖尿病應該控制在130/80毫米汞柱以內，老年人適當?shù)陌蜒獕嚎刂频姆艑捯恍?，一般控制?50/90毫米汞柱以內就可以。
  語音時長 1:24”
  楊慶璽 副主任醫(yī)師山東省泰山療養(yǎng)院

  2018-12-07 4997次

• 醋泡黑豆，十年體驗分享
  十年前我剛剛步入中年，身體開始出現(xiàn)各種小毛病，比如經常感到疲勞、記憶力下降等。在一次偶然的機會中，我了解到醋泡黑豆這個養(yǎng)生方法。據(jù)說黑豆富含蛋白質、維生素和礦物質，而醋則有助于黑豆中的營養(yǎng)成分更好地被人體吸收。抱著試試看的心態(tài)，我開始了每天食用醋泡黑豆的養(yǎng)生之旅。一開始，我并不覺得有什么特別的變化，
  2024-03-12 0次

• 醋泡黑豆：十年食用的效果
  65歲李女士，十年來堅持每天食用醋泡黑豆作為養(yǎng)生保健的一種方式。李女士原本身體健康，無明顯慢性病史，食用醋泡黑豆的初衷是為了預防疾病和保持身體健康。然而，對于長期食用醋泡黑豆的效果和影響，不同的人可能會有不同的體驗和反饋。以下是我針對李女士食用醋泡黑豆情況分析的利弊?。∈晔秤么着莺诙沟男Ч?、成分
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-03-18 0次

• 醋泡黑豆半年了還能吃嗎
  你好，根據(jù)你描述的情況，肯定不能夠吃的，避免引起胃腸道反應。
  李建武 副主任醫(yī)師鶴壁市人民醫(yī)院

  2020-04-17 1501次

• 醋泡黑豆的功效與作用
  功效：補腎，提高免疫力
  孟慶廣 主治醫(yī)師棗莊市中醫(yī)醫(yī)院（北京中醫(yī)藥大學棗莊醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學第四臨床醫(yī)學院）

  2020-07-30 2102次