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尿毒癥什么菜可以吃

女, 69歲

2020-07-07 7807次

病情描述:

尿毒癥什么菜可以吃

醫(yī)生回答

病情分析:

尿毒癥者可以放心食用大白菜、絲瓜、茄子、卷心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜、榆錢、甘藍(lán)、綠豆芽、蕓豆等蔬菜。 尿毒癥者在伴有高鉀血癥時,不建議食用苦瓜、菠菜、干木耳、薺菜、土豆、地瓜、大蒜等含鉀較高的蔬菜。

意見建議:

建議尿毒癥者進行低鹽低脂低磷優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,所謂優(yōu)質(zhì)蛋白是指動物蛋白,包括瘦肉、蛋清、牛奶等,盡量減少植物蛋白的攝入,比如豆類以及豆制品。

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