為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26350次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 60566次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8608次

• 懷孕喝粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過(guò)母體攝入的養(yǎng)分來(lái)供給胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)橹嗬锩嫒狈ξ⒘吭?，?yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 7014次

• 純奶煮沸還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：純牛奶煮沸了也是有一定營(yíng)養(yǎng)的，但是可能會(huì)破壞一些維生素的成分，牛奶里面有非常豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸以及維生素，微量元素含鈣量是比較高的，牛奶煮沸了可以起到一定的殺滅細(xì)菌的作用，對(duì)人體也是有好處的。意見建議：建議患者在日常生活當(dāng)中，一定要注意多吃一些富含蛋白質(zhì)富含維生素的食物，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破罚Ｄ?，這些對(duì)人體都是有很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，效果相似，而且比較容易消化與吸收。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-07-22 4106次

• 純面條有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：純面條有營(yíng)養(yǎng)。面條中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、硒等多種礦物元素。純面條對(duì)于一些胃腸不好的患者沒(méi)有刺激性，比較易于消化和吸收，食用時(shí)具有養(yǎng)胃的作用。意見建議：雖然純面條具有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但仍然不夠全面，口感也不好，建議食用面條的時(shí)候可放一些青菜、西紅柿、雞蛋等，可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富，更加均衡。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-07-22 2402次

• 維他奶有營(yíng)養(yǎng)嗎
  維他奶是有一定營(yíng)養(yǎng)的，但是在喝的時(shí)候一定要適量。維他奶是由純天然非轉(zhuǎn)基因大豆為主要原料制作而成，保留了大豆本身的營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)配方比較科學(xué)，綜合平衡了植物蛋白與動(dòng)物蛋白，而且維他奶中含有多種維生素，喝了以后可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體免疫能力有幫助，而且維他奶特別容易被人體吸收，兒童每天適量
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-11 4064次

• 維他奶有營(yíng)養(yǎng)嗎
  維他奶作為一種植物蛋白飲料，確實(shí)具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它主要包含大豆異黃酮、大豆卵磷脂等有益健康的成分，同時(shí)低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)也使其受到健康飲食追求者的青睞。首先，維他奶富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，這是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì)，對(duì)于維持生命活動(dòng)至關(guān)重
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-22 0次