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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26304次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 60461次

• 懷孕可以吃豬肉脯嗎
  女性在懷孕以后通常是可以吃豬肉脯，這是因為在懷孕期間吃豬肉脯往往不會對胚胎的生長發(fā)育造成特殊的不良影響，而且在懷孕以后吃豬肉脯主要是補充身體的營養(yǎng)元素。其實女性在懷孕以后常見的普通食物都可以吃，并且在懷孕中晚期的時候要多吃各種高蛋白類的食物來補充身體的營養(yǎng)所需，這樣才能夠促進胚胎的生長發(fā)育，尤其是在懷孕4個月以后，胎兒生長比較迅速，需要的營養(yǎng)比較多，因此這時候就可能要進行常規(guī)的補鈣，還要多吃肉類食物。
  語音時長 01:10”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2021-06-30 4822次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8559次

• 肉脯有營養(yǎng)嗎
  病情分析：肉脯是有一定的營養(yǎng)價值的，如豬肉脯或牛肉脯，它們對于材料的選擇都具有一定的要求，如選擇上等的豬肉或牛肉才可保證制作出肉脯，具有一定的形態(tài)和口感。中醫(yī)認(rèn)為豬肉性味偏寒，具有養(yǎng)陰潤肺強身的功效，適量的食用可以改善乏力等不適癥狀。意見建議：建在購買肉脯等零食前一定要保證食品的質(zhì)量安全，在正規(guī)的商家或超市購買。平時要清淡飲食，適當(dāng)增加營養(yǎng)，提高抵抗力，保證睡眠充足，配合適當(dāng)體育活動，禁食辛辣油膩的食物。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-23 3406次

• 豬肉松有營養(yǎng)嗎
  病情分析：豬肉松是有營養(yǎng)的，肉松在加工制作的過程中不但濃縮了可以產(chǎn)能營養(yǎng)素，也濃縮了不少礦物質(zhì)在其中。肉松是很好的補鐵及含部分礦物質(zhì)的食物。肉松當(dāng)中的蛋白質(zhì)、脂肪含量都是要高于豬瘦肉的。由于肉松加工過程中還需要加入白糖，使得原本含量很低的碳水化合物也增加了不少。意見建議：但是需要注意的是肉松熱量高是毋庸置疑的，其是屬于高能食品，如果不想長胖一定要控制好食量。平時一定要根據(jù)自身情況，適當(dāng)食用。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2021-03-16 2005次

• 雞蛋和豬肉哪個更有營養(yǎng)
  無法比較雞蛋和豬肉哪個更有營養(yǎng)，適量吃兩種食物對身體有益處。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，也含有脂肪、膽固醇、卵磷脂、微量元素以及多種維生素的營養(yǎng)物質(zhì)，豬肉中也含有較多的蛋白質(zhì)以及脂肪，還含有碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量的吃以上兩種食物，能夠補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強體質(zhì)，提高抗病能力。由于
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 減肥期間吃豬肉脯會胖嗎
  減肥期間如果吃豬肉脯太多了會胖，如果吃少量的豬肉脯不會胖。減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式，適度減重可降低患肥胖癥的風(fēng)險，也可提高有肥胖并發(fā)癥的患者的健康水平，而減肥期間少吃一些豬肉脯不會導(dǎo)致身體發(fā)胖，因為豬肉脯本身的熱量不是特別高，而且還會增加飽腹的感覺，減少其它食物的攝入，所以
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-04-11 950次