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花生怎么吃養(yǎng)胃

男, 67歲

2020-08-14 2522次

病情描述:

花生怎么吃養(yǎng)胃

醫(yī)生回答

病情分析:

在早晨空腹吃花生比較好,因為花生里含有大量的蛋白質和脂肪,適量蛋白質具有中和胃酸的作用,而適量的脂肪則可以刺激小腸黏膜分泌腸抑胃液素,抑制胃酸分泌。并且花生富含磷脂,而磷脂對胃黏膜有一定的保護作用。

意見建議:

建議花生空腹生吃,也可以鹽水煮熟了吃,但是避免油炸或者燒烤花生,因為那樣起不到保護胃的作用還會加重胃部病變。另外要適量吃,避免短期內(nèi)大量進食花生。

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