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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4680次

• 牛油果的營養(yǎng)價值

  牛油果是低糖的一種水果，對于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個，它有改善動脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對動脈硬化有一定的好處，第三個，牛油果尤其對一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對豐胸有一定的作用，第三個由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對卵巢的功能有好處，因此對于卵巢早衰的人或者是這個卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個保健作用。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-09-21 103460次

• 鯽魚的營養(yǎng)價值
  鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)是比較容易消化和吸收的，常吃鯽魚是能夠提高抗病能力的。鯽魚的脂肪含量比較少，但是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量是比較多的，因此心腦血管疾病的患者可以常吃鯽魚。鯽魚是屬于偏溫性的食物，具有利水消腫、益氣健脾，通乳功效的?？梢杂糜谄⑽柑撊酰疫€用于嘔吐、腹瀉、乏力、脾虛、水腫、小便不利以及乳汁不通等的治療，鯽魚的使用方法一般就是清蒸或者是做湯，還可以與豆腐一起搭配。
  語音時長 1:06”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 9818次

• 牛蛙的營養(yǎng)價值
  牛蛙不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值非常豐富，每一百克牛蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克、脂肪的0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)食品，因此備受人的喜愛。牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或者是胃酸過多的人以及體質(zhì)弱的人，可以用來滋補身體。牛蛙有促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，養(yǎng)心，安神，補氣的功效，有利于病人的康復(fù)。牛蛙還有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解生成復(fù)合氨基酸，其中精氨酸、磷氨酸含量比較高，是良好的食品添加劑和滋補品。另外牛蛙還有滋補解毒和治療某些疾病的功效，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為人忌口食吃牛蛙肉能夠開胃，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃牛蛙肉。另外也常用來治療心臟性和腎臟性水腫，咽喉糜爛或者是輕癥的白喉，熱瘡和疥瘡，浮腫等疾病。
  語音時長 1:37”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-20 22078次

• 鱈魚膠有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：鱈魚膠的營養(yǎng)價值豐富，含有大量蛋白質(zhì)，多種維生素和鈣、鎂、硒等微量元素，尤其鎂含量比較高，可以保護心血管，預(yù)防心血管疾病。鱈魚膠還有增強免疫力，抑制腫瘤細胞，美容養(yǎng)顏的功效。意見建議：鱈魚膠沒有腥味，比較適合燉服，孕婦也可以少量服用。為了增強滋補效果，體虛患者服用鱈魚膠時可以選擇加些海參，枸杞，紅棗，西洋參，桂圓等，效果更好一些。
  張興明 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2020-08-16 2907次

• 干松茸還有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：干松茸也是有營養(yǎng)的，只不過干松茸的營養(yǎng)價值不如新鮮松茸營養(yǎng)價值高。新鮮的松茸不容易儲存，而且特別容易腐爛，所以曬成干可以保存的時間更長，松茸可以促進身體新陳代謝，具有延年益壽，提高免疫力，抗衰老養(yǎng)腸胃的功效。意見建議：建議患者在日常生活當(dāng)中一定要做到營養(yǎng)均衡，飲食多樣化，不挑食，不偏食，適當(dāng)?shù)倪\動，增強體質(zhì)，提高抵抗力。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-08-20 3013次

• 大蒜有營養(yǎng)價值嗎
  大蒜通常有營養(yǎng)價值，適當(dāng)?shù)某源笏鈱ι眢w有好處。大蒜屬于日常生活中比較常見的一種食材，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、糖、鈣、磷、鐵、鈉等多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。大蒜的營養(yǎng)價值比較高，日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏?，可以為機體補充營養(yǎng)，對增強身體抵抗力有幫助。而且大蒜中還含有豐富的大蒜素
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 炸魚有營養(yǎng)價值嗎
  炸魚通常有營養(yǎng)價值，但是需要控制食用量。炸魚里面含有豐富的營養(yǎng)元素，常見的有維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，平時適量吃一些能夠補充身體所需要的營養(yǎng)，提高機體的抵抗力，對維持身體健康有一定的好處。而且炸魚里面含有脂肪成分，能夠為機體補充能量，起到緩解饑餓的效果，因此對于饑餓的人群可以適量吃一些。任何食物
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-03-13 0次