為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26304次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 60457次

• 菠蘿的營養(yǎng)成分
  菠蘿的營養(yǎng)成分是非常高的，營養(yǎng)非常豐富，含有醛糖以及有機酸、蛋白質(zhì)、纖維素，并且還有多種的維生素，其中維生素c的含量是非常高的。此外，菠蘿還含有鈣、鐵、磷，這些營養(yǎng)元素都是比較豐富。菠蘿中還有一種酵素，叫做菠蘿蛋白酶，能夠起到溶血栓，防止血栓形成，而且還能夠減少腦血管疾病和心臟病的死亡率。同時菠蘿中還含有檸檬酸，還有蘋果酸，這兩種物質(zhì)是能夠分解蛋白質(zhì)，所以菠蘿要用鹽水先浸泡以后才能夠食用。
  語音時長 1:05”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-18 14241次

• 芒果的營養(yǎng)成分
  芒果的果肉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是極高的，其中維生素a含量就比一般的水果要高很多，維生素c的含量要比橘子，草莓都要高出很多。芒果中還含有豐富的糖，蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)成分，均是人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。再有就是芒果中還含有胡蘿卜素以及人體所必須的微量元素，芒果是有益脾胃的，能夠起到止嘔、止暈的作用。對于眩暈癥，高血壓眩暈，惡心嘔吐，均有一定的療效。芒果還能降低膽固醇，常吃芒果有利于心腦血管疾病，芒果有去痰，止咳的功效，而且芒果的果汁能夠促進腸道的蠕動。
  語音時長 01:14”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-28 12580次

• 白酒有營養(yǎng)成分嗎
  病情分析：白酒沒有營養(yǎng)成分。白酒中除含有極少量的鈉、銅、鋅外，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，有的僅是水和乙醇。此外在釀制白酒的過程中還會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，包括雜醇油、甲醇、醛、鉛和氰化物，對人體健康有害。意見建議：酒精是靠肝消化，飲酒后立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝，建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會。平時生活中盡量做到不飲酒。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-10-13 5512次

• 榨水果汁有營養(yǎng)嗎
  病情分析：榨水果汁有營養(yǎng)。榨水果汁只是采用物理壓榨的方法，對水果本身的營養(yǎng)基本沒有損失，果汁中幾乎含有了水果本身所有的果糖、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。意見建議：對于草莓、獼猴桃、西瓜、檸檬等果汁含量豐富的水果可直接壓榨。對香蕉、大棗、蘋果等汁少的水果可先去皮或去核后，適當加水。如果果汁過酸，可加糖或蜂蜜調(diào)口味，但糖尿病患者不適用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-09-03 2507次

• 饅頭營養(yǎng)成分
  饅頭的營養(yǎng)成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、微量元素等。饅頭通常是由面粉發(fā)酵制作而成，屬于日常生活中比較常見的主食之一。饅頭中含有豐富的碳水化合物，而且還含有維生素B1和維生素B2，還含有豐富的鈣、鎂、鐵等多種微量元素。平時適當?shù)某砸恍z頭，能夠增強飽腹感，還可以為身體提供一定的營養(yǎng)物質(zhì)，有助
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2023-09-07 0次

• 面條營養(yǎng)成分
  面條的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、碳水化合物、膳食纖維以及礦物質(zhì)等。面條屬于一種常見的面食，通常是由面粉經(jīng)過加工制作而成的。其中含有豐富的碳水化合物、多種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等成分，平時適當?shù)某砸恍┟鏃l能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強個人體質(zhì)。而且面條中的膳食纖維
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2023-09-07 0次