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• 吃串串為什么會引起集體食物中毒

  炎炎夏日，路邊大排檔，擼串的人越來越多、龍蝦配啤酒，冰鎮(zhèn)西瓜來幾片，吃的人當真是暢快。但是擼串擼到醫(yī)院去就不值了，醫(yī)院每年夏天會接診非常多急性胃腸炎患者，很多的時候是一家?guī)卓谝黄鹑朐?，急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，臨床表現(xiàn)主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。夏秋季是急性胃腸炎的高發(fā)期，大部分是由于飲食不當，暴飲暴食；或食入生冷、腐餿、不干凈的食品。感染的原因大部分是細菌和毒素的感染，細菌感染的龍蝦，未烤熟的肉串，霉變的豆制品，生冷的西瓜都是罪魁禍首。如果發(fā)生急性胃腸炎，應盡量臥床休息，嘔吐腹瀉較輕者口服葡萄糖補充體液的丟失，多喝溫開水，吃清淡流質或半流質食品，以防止脫水，可以服用腸炎寧片和腹可安片，如果持續(xù)嘔吐腹瀉或明顯脫水，應及時去醫(yī)院就診。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-05 2368次

• 食物中毒的表現(xiàn)

  食物中毒，當人們服用了過期的食品，或者腐敗變質的食品之后，就會出現(xiàn)食物中毒的一些臨床表現(xiàn)。臨床表現(xiàn)，主要是以消化道系統(tǒng)的臨床表現(xiàn)為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現(xiàn)惡心、嘔吐等表現(xiàn)。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎之上，也就是惡心、嘔吐的基礎之上，患者可以出現(xiàn)腹痛腹瀉，這種表現(xiàn)。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現(xiàn)之上，如果出現(xiàn)大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫(yī)院就診，如果出現(xiàn)脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發(fā)一系列的其他系統(tǒng)的并發(fā)癥出現(xiàn)。

  

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  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院

  2020-05-25 5021次

• 食物中毒會引起肝炎嗎
  其實，肝臟是一個比較脆弱和敏感的器官，日常生活中的感冒發(fā)燒、精神刺激、勞累、疲乏、熬夜、飲酒，還有口服一些感冒藥物或者其他藥物都有可能會引起肝功能的異常，有的肝功能異常是一過性的，去掉誘因之后就恢復了，但是如果是嚴重的誘因，那就可能會引起肝炎。肝臟是我們人體的一個很重要的解毒器官，食物中毒之后，一方面毒素本身會影響肝臟，另一方面，需要通過肝臟來進行毒素的代謝。如果肝細胞受損比較嚴重，或者說負荷量太大，起不到完全的解毒作用，那么肝臟就會受損了。毒素排出之后，如果肝細胞再生良好，是可以恢復的，但是如果毒素量比較大，中毒癥狀比較嚴重的話可能會造成肝細胞的大量壞死，從而造成重癥的肝炎甚至會造成肝臟的急性衰竭。因此，食物中毒，得看輕重的情況，輕度的食物中毒所致肝損害可以修復，重度的食物中毒，或者說不可解的一些毒素，是可能會引起肝炎甚至肝衰竭的。
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  許英霞 主治醫(yī)師濰坊市人民醫(yī)院

  2018-08-27 4689次

• 食物中毒會引起腦炎嗎
  食物中毒會引起腦炎嗎？植物中毒是不會引起腦炎極品的諾言疾病是由于細菌感染或者是病毒感染引起的腦炎疾病。如果食物中毒的患者出現(xiàn)了中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的表現(xiàn)。有可能是由于食物中毒引起的。中毒性腦病。而不是諾言疾病。應該及時的到正規(guī)的院做詳細的檢查，明確具體的原因，給予針對性的治療。這是期間一定要避免過度勞累，預防感冒和感染。要保證充足的睡眠和休息，是可以有效預防疾病加重的。治療的過程當中，一定要聽從醫(yī)生指導，積極的配合治療。同時?；颊咭欢ㄒ幸粋€良好的心情和心態(tài)?？刂坪脗€人的血糖，血壓和血脂。
  語音時長 01:12”
  張宇實 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-06-11 2388次

• 食物中毒會引起腦炎嗎
  食物中毒這種情況如果感染的程度比較嚴重，是很容易引發(fā)腦炎的癥狀的。通常這種情況下要注意早發(fā)現(xiàn)早治療，配合抗病毒的藥物和消炎藥的方法來進行治療，患者還要注意多喝水，多增加身體代謝。最好到醫(yī)院完善各項化驗檢查，尤其是腦脊液檢查，排除一下腦炎，這樣用藥更好，即使是腦炎大部分也是可以治愈的。
  孫永安 主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院

  2019-01-04 2203次

• 食物中毒會引起頭暈嗎
  病情分析：食物中毒可以引起頭暈，但極少單獨出現(xiàn)。多伴隨著胃腸道癥狀，如惡心，嘔吐，腹瀉，腹痛等。當體液的大量喪失，血壓降低，就可能出現(xiàn)頭暈癥狀。應盡快就診，明確病因，對因治療。意見建議：懷疑出現(xiàn)食物中毒的患者不可掉以輕心，應重視眼前癥狀，不聽信謠言，亂用民間偏方，也不可濫用藥物，應及時就診，在醫(yī)師的指導下進行檢查和治療。
  許多 主治醫(yī)師福建省福州神經(jīng)精神病防治院

  2020-08-16 1403次

• 食物中毒會引起肝炎嗎
  食物中毒是有可能引起肝炎的，進食了有毒的食物后，部分毒素可能會損傷肝細胞，造成肝功能的損害，引起食物中毒性肝炎，嚴重的甚至可危及生命。食物中毒引起的肝炎，需要及時就診于醫(yī)院進行治療，在及時運用保肝藥物進行治療后，大多數(shù)的肝損傷都是可以恢復的
  王東 主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2024-10-24 0次

• 哪些細菌會引起食物中毒
  細菌性食物中毒可以分為感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常見的細菌包括沙門菌、變形桿菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的細菌有腸毒素的金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌，此外還有芽孢桿菌也可以引起食物中毒。對于食物中毒的診斷必須符合以下幾種情況：一、發(fā)病有群體性，多則數(shù)百人少則一個家庭中的幾個成員。
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2022-01-21 2588次