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妙手醫(yī)生精選

醋泡大蒜的功效

醫(yī)生主講實錄

醋泡大蒜是比較常食用的食品,它有很多的保健作用。主要有以下:

第一,它就有消腫散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因為大蒜是一個天然的消炎抗菌的食品,特別對于腸道里的炎癥有很好的作用,也能夠防治胃腸道的一些腫瘤。

第二,它對皮炎有一定的好處。我們用醋泡大蒜以后,涂在患處,慢慢的就起到效果了。

第三,大蒜具有很強的抗菌作用,能夠防止一些食物中毒,大腸桿菌、霍亂菌等等,它有一個消除作用。

第四,大蒜具有抗氧化作用,因此能夠消除導致癌癥的一些因素。另一方面醋里邊含有豐富的氨基酸,能夠促使我們的胃液分泌旺盛,來增強食欲,同時醋也有一定的殺菌效果。

第五,醋泡大蒜,酸味對消除疲勞有一定的幫助。

以上內(nèi)容僅供參考

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