苗莉副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2022-06-2447319次
吃小米粥會使血糖升高。
糖尿病患者，除在控制主食的量時，也應(yīng)注意避免，食用粥狀或者糊狀類、淀粉類食物。例如小米粥、大米粥、糊糊、爛面條、疙瘩湯這一類的粥狀食物。因為這一類的食物，它的淀粉已經(jīng)被充分的稀釋，在進(jìn)入胃腸道之后，不需要再經(jīng)過胃和腸道的磨碎消化，直接被消化酶分解、吸收，進(jìn)入到胃腸道的血液中，使血糖升高，所以喝粥的糖尿病患者的餐后血糖，它會猛然得升高。同樣重量的小米粥，和同樣重量的小米飯，粥會使血糖升高更高也更快。糖尿病患者建議吃干不吃稀，盡量吃饅頭米飯、少喝粥，同時也盡量，多吃粗糧，少吃精米、精面。再者就是要控制主食的量，每頓主食淀粉的量，應(yīng)控制在3~5兩以內(nèi)。
以上內(nèi)容僅供參考
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-02-18 25115次
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-24 15320次
高明
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-28 26279次
高明
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-07-26 43625次
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-14 96503次
史偉萍
主治醫(yī)師浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2019-01-28 2201次
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-06-20 974次
馮明
副主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2022-08-17 263次
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