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腫瘤患者每天需要如何補充脂肪才更好

醫(yī)生主講實錄

什么樣的脂肪為優(yōu)選,在腫瘤的營養(yǎng)治療中,提倡要增加脂肪的供能比.我們知道一般人脂肪的攝入,要占總攝入量的20%到45%,那么腫瘤患者脂肪的攝入量,要占總攝入量的25%到45%。腫瘤患者推薦要增加不飽和脂肪酸的攝入,降低飽和脂肪酸的攝入。什么是不飽和脂肪酸呢,包括魚油、紅花籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油,還有橄欖油,這些都屬于不飽和脂肪酸。那么我們要降低飽和脂肪酸的攝入量,飽和脂肪酸包括黃油、干酪、冰激凌,還有肥肉里邊的脂肪,這些都屬于飽和脂肪酸。

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