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早期肝硬化患者能吃卵磷脂嗎?

醫(yī)生主講實(shí)錄

早期肝硬化患者能吃卵磷脂。

卵磷脂又稱(chēng)蛋黃素,是存在于動(dòng)物植物組織以及卵黃之中的一種黃褐色油脂性物質(zhì),其構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂,如磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇等。磷脂和蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜的最主要成分,磷脂中的膽堿對(duì)脂肪有親和力,如果體內(nèi)的膽堿不足,則會(huì)影響脂肪代謝,造成脂肪在肝內(nèi)的聚集,形成脂肪肝甚至脂肪性肝炎。卵磷脂可以降低血清膽固醇的含量,有效預(yù)防脂肪肝的形成,長(zhǎng)期飲酒、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致的脂肪肝患者可以服用卵磷脂使血脂水平恢復(fù)正常,此外卵磷脂還能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,有助于肝功能的恢復(fù),對(duì)防止肝硬化有一定的作用。

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