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醫(yī)生主講實(shí)錄

糖尿病病人的飲食里邊主要包括的像碳水化合物里邊主要是主食,這個(gè)主食主要是米和面,比如說(shuō)平常吃的饅頭、面條、米飯。所以糖尿病病人吃面是可以的,能吃,但是也需要具體情況具體分析。

第一,糖尿病病人吃面的時(shí)候量不能太多,要控制住總熱量。不管是吃面、吃饅頭、吃米飯,如果這種量太多,血糖就不好控制了,要控制數(shù)量。

第二,因?yàn)樘悄虿〔∪顺悦娴臅r(shí)候要看一看這種面是純白面,或者是純小面的,還是有雜糧的面。通常情況下,伴有一些粗糧和細(xì)糧混合的面,它的升糖指數(shù)是相對(duì)比較低的,那么這時(shí)候吃的時(shí)候,吃一些雜糧面,對(duì)于糖尿病病人更適合。而一些精面對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō),減少這種單純精面的攝入,是更合理更科學(xué)的。

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