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醫(yī)生主講實(shí)錄

血糖控制不好的時(shí)候不建議喝粥,因?yàn)楹戎嗟臅r(shí)候血糖不容易控制。它的原因是因?yàn)榘就曛嘀?,喝完粥他的血糖升的是比較快的。而我們的藥物作用的時(shí)間,跟我們喝完粥之后的血糖升的速度不匹配,所以這樣的情況就會(huì)造成血糖它容易出現(xiàn)波動(dòng),不容易控制。

所以一般情況下,我們不建議喝粥??墒菍?duì)于有些老人,比如胃腸不太好,又有一個(gè)常年喝粥的習(xí)慣,就要愿意喝一些粥。這時(shí)候我們可以把粥做處理,比如我們熬好的粥先不喝,放涼之后下一次再加熱再喝,這樣它的糊化指數(shù)就不會(huì)很高了。還有喝雜糧粥也會(huì)適當(dāng)?shù)亟档秃笖?shù),如果做這樣的處理,適當(dāng)?shù)睾戎啵诓∏榭刂坪玫那闆r下也是可以做選擇的。但總體原則,不喝粥血糖更容易控制。

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