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牛乳喂養(yǎng)的不足

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醫(yī)生主講實(shí)錄

?比如說(shuō)牛乳喂養(yǎng)不足情況是因?yàn)榕H樗臓I(yíng)養(yǎng)成分及性質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不如人乳,雖然說(shuō)牛乳的蛋白質(zhì)含量較人乳要高,但是牛乳喂養(yǎng)的時(shí)候大多是以酪蛋白為主,在胃內(nèi)形成的凝塊較大,是不易消化的,并且人乳中的脂肪是以飽和脂肪酸為多,但是又缺乏溶脂酶,脂肪不易消化,含有假性乳糖比較多,有利于大腸菌的生長(zhǎng),并且無(wú)機(jī)鹽比較多可以降低胃液的酸度。

其次通過(guò)牛乳喂養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致缺乏各種免疫因子,還會(huì)缺少一些維生素,同時(shí)對(duì)個(gè)人的生長(zhǎng)發(fā)育以及免疫力的發(fā)育會(huì)造成嚴(yán)重的影響。所以通過(guò)牛乳喂養(yǎng)兒童在感染性疾病發(fā)病率的時(shí)候是比母乳喂養(yǎng)要高。

以上內(nèi)容僅供參考

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