短腸綜合征早期的癥狀是不同程度的水樣腹瀉，多數(shù)病人并不十分嚴(yán)重，少數(shù)病人每天排出水量可達(dá)2.5-5.0L，可使脫水血容量下降，電解質(zhì)紊亂及酸堿平衡失調(diào)，數(shù)天后腹瀉次數(shù)逐漸減少，生命體征穩(wěn)定，胃腸動力開始恢復(fù)，但消化吸收功能極差。若無特殊輔助營養(yǎng)支持治療，病人則會逐漸出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥狀包括體重減輕，疲乏，肌肉萎縮，貧血和低蛋白血癥等。
短腸綜合征促胰液素，促膽囊收縮素及腸異位素的分泌均減少，而幽門部胃泌素細(xì)胞有增生現(xiàn)象。所以約40%-50%的病人有胃酸分泌亢進(jìn)，這不僅可使腹瀉加重，消化功能進(jìn)一步惡化，并可能并發(fā)吻合口潰瘍。
由于膽炎切除障礙影響腸肝循環(huán)，膽汁中膽鹽濃度下降，加之上述腸激素分泌減少，使膽囊收縮易發(fā)生膽囊結(jié)石，鈣鎂缺乏可使神經(jīng)肌肉興奮性增強和手足抽搐。由于草酸鹽在腸道吸收增加，尿中草酸鹽過多而易形成泌尿系結(jié)石，長期缺鈣還可引起骨質(zhì)疏松，長期營養(yǎng)不良可惡化導(dǎo)致多器官功能衰竭。
