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吃土豆中毒了怎么解毒

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醫(yī)生主講實(shí)錄

吃土豆中毒,如果嚴(yán)重的要及時進(jìn)行毒素排除,在急性中毒時期,可用筷子或勺子刺激咽喉部,催促嘔吐,再喝食醋水洗胃,反復(fù)多次可清除毒素能緩解癥狀,在進(jìn)行催吐洗胃之后,可大量的食用糖水、1%的鞣酸液、濃茶、食醋、硫酸鈉以及硫酸鎂等用以解毒。

吃土豆中毒是因?yàn)橥炼乖诎l(fā)芽時,會生成一種龍葵素的植物毒素,發(fā)芽的土豆中龍葵素的含量高達(dá)0.5%,誤食則會引起食物中毒,表現(xiàn)為體溫升高和反復(fù)嘔吐,而致失水,以及瞳孔放大,怕光,耳鳴,呼吸困難,血壓下降,極少數(shù)人可因呼吸麻痹而死亡,平時要多注意,平時可以多喝水,注意飲食的衛(wèi)生。

以上內(nèi)容僅供參考

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