微量元素還參與了激素與維生素的合成。與蛋白質(zhì)和其他有機基團結合，形成了激素、維生素等生物大分子，碘為甲狀腺激素生物合成所必需。
而鋅在維持胰島素的主體結構中也不可缺少，每個胰島素分子結合2個鋅原子。維生素B12分子中含有鰲合一個鉆原子的環(huán)狀結構部分。當鉻缺乏時，胰島素的生物學活性降低，糖耐量受損。鋅參與體內(nèi)維生素A的還原酶的組成，鋅缺乏會通過維生素A影響視力。
微量元素與激素和維生素有何關系
馮罡主治醫(yī)師
宜昌市中心人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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